Kloster-Schul-Werkstätten & Museum Schönbach

<p>Verschwundene Arbeitswelten werden in den Räumen des ehemaligen Klosters zu einem erfahr- und begreifbaren Erlebnis: Seifensieden, Korbflechten, 1. Österreichisches Korboutlet, Ausstellungen „Seifen aus aller Welt“ und „Korbflechten“. Ein gut sortierter Klosterladen rundet unser Angebot ab. </p><h3>Tipp</h3><p>Finden Sie im Korb.Garten Inspiration bzw. „geben Sie Ihrem Garten einen Korb“!</p>

auch bei Schlechtwetter geeignet

<p>1. April bis 31. Oktober, Mi–Sa 10–12 und 13–17 h, So und Ftg 13–17 h;<br />
1. November bis 31. März eingeschränkte Öffnungszeiten – Anmeldung erforderlich;<br />
<strong>Besichtigung nur mit Führung um 14 h möglich</strong>; Gruppen ganzjährig nach Voranmeldung</p>

Freier Eintritt nur mit Führung, sooft Sie wollen

Waldviertel

Kloster-Schul-Werkstätten

Rollstuhlgerecht

Kinderwagengerecht

Hunde erlaubt

CARD bei Gruppen akzeptiert

CARD bei Gruppen nicht akzeptiert

Für unsere Kids

Top Ausflugsziel

Mostviertel

Weinviertel

Wiener Alpen

Wienerwald

Donau Niederösterreich

Wien

Burgenland

Oberösterreich

Steiermark

Erlebnismuseumsverein Schönbach

<p>Wir packen Waschrumpel und Seife aus und präsentieren Waschmaschinen aus Holz und Bügeleisen aus dem vorigen Jahrhundert. Erleben Sie den Fortschritt im Bereich Wäschepflege vom mühsamen Kochen und Waschen in Trog und Bach bis zur modernen elektronisch gesteuerten Waschmaschine. Raritäten wie historische Waschmittelverpackungen, Werbetafeln und „Reizwäsche“ warten auf unsere Besucher. Rund 1.500 Exponate.</p><h3>Tipp</h3><p>15. August: Korb- u. Handwerksmarkt XL </p>

<p>1. April bis 31. Oktober, <strong>Besichtigung nur mit Führung möglich: Mi–So 15.30 h;</strong><br />
Gruppen ganzjährig nach Voranmeldung</p>

Freier Eintritt nur mit Führung, sooft Sie wollen
Außer Sonderveranstaltungen: Bitte informieren Sie sich direkt beim Ausflugsziel über Details.

Wäschepflegemuseum

Ausstellungszentrum Josef Elter

<p>Das Ausstellungszentrum Josef Elter zeigt Stein- und Holzbildhauerwerke des früheren Pfarrers von Traunstein, Josef Elter (1926–1997). Sein vielfältiges Werk umfasst zahlreiche berührende Darstellungen, die in den Themenbereichen „Mutter – Kind“, „Frauen“, „Religiöse Motive“ sowie „Licht und Schatten“ präsentiert werden. Einen Höhepunkt seines Schaffens stellt der imposante Fluchtwagen dar.</p><h3>Tipp</h3><p>Führungen für Gruppen (ab 10 Personen) durch das Ausstellungszentrum Josef Elter und die Pfarrkirche Bad Traunstein, Aufpreis € 5,–</p>

<p>22. April bis 31. Oktober, Fr–So und Ftg 10–12 und 13.30–16.30 h</p>

Freier Eintritt, sooft Sie wollen
Außer Sonderveranstaltungen: Bitte informieren Sie sich direkt beim Ausflugsziel über Details.

Hammerschmiede Kamp

<p>Die 1802 entstandene Schmiede am oberen Kamp drohte nach der Pensionierung des letzten Besitzers zu verfallen. Auf Initiative der Gemeinde wurde sie revitalisiert, sodass sich heute noch alles bewegt wie vor 200 Jahren. Drei original nachgebaute bzw. restaurierte Wasserräder betreiben den Hammer und verschiedenste Maschinen – anschauliche Zeugen alter Handwerkskunst!</p>

<p>1. April bis 30. September, tgl. außer DI, 10–12 und 13.30–17 h</p>

Freier Eintritt mit Führung, sooft Sie wollen

BÄRENWALD Arbesbach

<p>Der Bärenwald Arbesbach ist ein Projekt der Tierschutzstiftung VIER PFOTEN und bietet ehemaligen Zirkus- und Käfigbären ein neues Zuhause. In großzügigen Gehegen wird den Bären ein ausgeklügeltes Beschäftigungsprogramm geboten. Rundweg, Ausstellung, Spielplatz, Niederseilgarten, Filmraum und Souvenirshop ermöglichen originelle Einblicke in die Welt der Bären und anderer Tiere.</p><p>Mehr Infos zu diesem Ausflugsziel finden Sie auf unserem Blog: <a href="https://www.niederoesterreich-card.at/blog/barenwald-arbesbach-im-wilden-waldviertel">Bärenwald Arbesbach - Im wilden Waldviertel</a></p><h3>Tipp</h3><p>geführte Tour gegen Voranmeldung (mind. 3 Tage davor), Dauer ca. 1,5 h, max. 25 Personen (Tour-Pauschale € 30,-)</p>

<p>25. März bis 1. November, tgl. 10–18 h<br />
An Tagen starken Besucherandrangs (Wochenenden, Feiertagen) kann es zu Wartezeiten kommen. Infos unter <a href="http://www.baerenwald.at">www.baerenwald.at</a></p>

Einmaliger Eintritt
Außer Sonderveranstaltungen: Bitte informieren Sie sich direkt beim Ausflugsziel über Details.

BÄRENWALD

Schidorf Kirchbach

<p>Sehr feines Schigebiet im Waldviertel mit Schlepplift, Kinderlift für Anfänger:innen, Beschneiungsanlage, Flutlichtschifahren, Eisklettern auf den Zwillingstürmen „BIG HORSE TOWER“, Schi- und Snowboardkursen, Schirennen (auch bei Flutlicht) sowie gut gespurten Langlaufloipen und Funbereich für Kinder. Après-Ski und Hüttengaudi im Kirchbochstadl. Parkplatz direkt beim Lift.</p><h3>Tipp</h3><p>Der Eiskletterturm bietet Klettervergnügen für Jung und Alt. </p>

<p><strong>je nach Schneelage;</strong><br />
in den Weihnachtsferien Mo–So 9–16 h, Flutlicht Mo–Sa 17.30–21 h;<br />
nach den Ferien Di, Mi, Fr 12.30–16 h, Do 12.30– 17 h, Sa und So 9–16 h, Flutlicht Mi, Fr und Sa 17.30–21 h;<br />
Infos unter: <a href="http://www.kirchbach.net">www.kirchbach.net </a></p>

Einmalige Halbtages-Schikarte ODER Flutlichtkarte

Waldviertler Mohnhof

<p>Der Waldviertler Mohnhof beherbergt Österreichs erstes Mohnmuseum. Unter dem Motto „Mohn schauen und erleben mit allen Sinnen“ erfahren Sie auf knapp 200 m<sup>2</sup> Interessantes über diese vielseitige Pflanze. Begehbare Riesenmohnkapsel, größte und vielfältigste Mohnmühlensammlung des Landes, Mohnkino, Mohnsortenspiel, Opiumecke sowie Mohnshop.</p>

<p>ganzjährig; Mo–Sa 9–18 h; Sonn- und Feiertag geschlossen</p>

Einmaliger Eintritt in das Mohnmuseum inkl. Mohnölverkostung und Gastgeschenk

Mohndorf Armschlag

<p>Das kleine Dorf liebt den Waldviertler Graumohn. Ganzjährig können Sie am Mohnlehrpfad Ihr Wissen um den Mohn erweitern. Der Mohngarten, das längste Mohnblumengemälde der Welt, der Mohnbauernladen, der Mohnexpress, der Spielplatz, die Mohnmühlensammlung und das mobile Mohnquiz machen so richtig Lust, sich beim Mohnwirt Neuwiesinger (Öffnungszeiten unter <a href="http://www.mohnwirt.at/">www.mohnwirt.at</a>) kulinarisch „vermohnen“ zu lassen.</p><h3>Tipp</h3><p>Juni: Mohngartenblüte; Juli: Mohnblüte auf den Feldern; Aug.: Mohnstrudelwandertag</p>

<p>Mohndorf ganzjährig;<br />
Mohnpräsentation „Mohn-TV – Ein Dorf und seine Blume“ und Mohnpräsent: April bis Oktober, Mi–So 11 h, Treffpunkt Mohnbauernladen, Dauer ca. 30 Min.</p>

Freier Eintritt, sooft Sie wollen, zum Mohn-TV inkl. Gastgeschenk

Whisky-Erlebniswelt, Destillerie Haider

<p>In der 1. Whiskydestillerie Österreichs alles über den Whisky made in Austria lernen. Seit 1995 werden hier edle Tropfen destilliert und die Faszination Whisky bei den täglichen geführten Touren erlebbar gemacht: Malz riechen und schmecken, Produktions- und Lagerstätten besichtigen, Kinobereich und Verkostung. Außerdem: großer Feuer-Wasser-Garten und Caféhaus.</p><p>Sie möchten Neuigkeiten und Tipps rund um dieses Ausflugsziel erhalten? Dann abonnieren Sie den <a href="https://waldviertlerwhisky.at/kontakt/newsletter/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Newsletter</a>!</p>

<p>ganzjährig; ab 1. Mai (Sommersaison): Di–Sa 9–18 h, So und Ftg 10–17 h, Mo Ruhetag;<br />
ab 1. November (Wintersaison): Di–Sa 9–17 h; Mo, So, Ftg und Jänner geschlossen<br />
<strong>Führung für CARD-Inhaber:innen:</strong> tgl. zu den Öffnungszeiten Sommer 10.30 und 14.30 h, Winter 14.30 h, <strong>Besichtigung nur mit geführter Tour!</strong><br />
 </p>

Gästehaus-Cafe-Bäckerei Kerschbaummayr

<p>Waldviertler Spezialitäten auf der einen, frisches Gebäck und süße Mehlspeisen auf der anderen Seite – das Gasthaus Kerschbaummayr in Arbesbach kennt die eigenen Stärken nur allzu gut. Die hauseigene Bäckerei ist ein Privileg, von dem viele Wirtshäuser nur träumen können. Neben den Backwerken sind es gebratene Köstlichkeiten aus der Region, die Stammgäste und Ausflügler anziehen. Schnitzel, Fisch und das Cordon bleu kommen direkt aus der Pfanne. Bei den Hauptgerichten ist es das gebackene Waldviertler Karpfenfilet in Mohnkruste, das der starken Konkurrenz in der Speisekarte die Show stiehlt. Als Beilage serviert wird ein Kräuterdip. Der hausgemachte Erdäpfelsalat rundet das Gericht perfekt ab. Ebenfalls top sind die original geriebenen Waldviertler Knödel.</p><h3>Brot, Kaffee und Waldviertler Klassiker</h3><p>Die Familie Kerschbaummayr hat sich mit der Kombination aus Gasthaus, Bäckerei und angeschlossenem Kaffeehaus einen Traum erfüllt. Das Herzstück ist und bleibt allerdings das Wirtshaus. Das Speisenangebot ist klassisch und grundsolide, die Qualität am Teller unverändert hoch. Um die Region bestmöglich einzufangen, wird größtenteils mit Produzentinnen und Produzenten aus dem Waldviertel zusammengearbeitet. Serviert wird die traditionelle Wirtshausküche im Speisesaal, in den Stüberln oder im Gastzimmer. Ein längerer Aufenthalt lohnt sich allemal. Komfortable Gästezimmer sind genügend vorhanden. Ausflugstipp: Die naturbelassene Umgebung erwandern Gäste am besten am Bärentrail.</p>

Wirtshaus mit Bäckerei und angeschlossenem Kaffeehaus

Gasthaus Kerschbaummayr

KOLM

<p>Gut gebrüllt ist halb gewonnen: Michael Kolm, Haubenkoch im KOLM, weiß sich und seine Kochkünste im Norden Niederösterreichs in Szene zu setzen. Ein gestandener Waldviertler, der seine Region weit über die Grenzen hinaus kulinarisch repräsentiert. Sie mutig nach außen trägt, sich aber nicht scheut, internationale Einflüsse einzubeziehen. „Waldviertel gewürzt mit Welt“ – ein Leitsatz, der seine Kochphilosophie auf den Punkt bringt. Umgeben von Wiesen und Feldern, ist das Haubenrestaurant vorbildlich in die Landschaft eingebettet. Die keltische Vergangenheit der Region wird in Form des neu interpretierten Feuerflecks zur Gegenwart: Ein aus Germteig zubereiteter Fladen, der mit Thunfisch und Grammeln gefüllt ist. Als Geheimtipp wird die Waldviertler Milch mit Weißmohn und Mielo Honig in der Speisekarte geführt. Auch Wirtshaus-Klassiker und Wildgerichte kommen nicht zu kurz.</p><h3>Bäriges Kochspektakel in Arbesbach</h3><p>Gleich unter dem modernen Haubenlokal befindet sich die Gaststube. Serviert wird dieselbe Spitzenqualität wie eine Etage höher. Und nicht erschrecken: Ein sanftes Brüllen ist zu mancher Jahreszeit wahrzunehmen und der Nähe zum Bärenwald Arbesbach geschuldet. Ein 14.000 Quadratmeter großes Top-Ausflugsziel, in dem es sich vier Braunbären in der Auffangstation der VIER PFOTEN gemütlich gemacht haben. Ein Ausflugstipp für die ganze Familie. Nicht unerwähnt bleiben sollen die komfortablen roo’n-Lodges, die nach einem Besuch im KOLM ein stilvolles Nächtigen ermöglichen.</p>

Küchenlinie: Waldviertel gewürzt mit Welt

Begehbarer Weinschrank mit bestens temperierten Weinen

Hier hat das feine Essen den passenden Rahmen

Modernes Restaurant mit Waldviertler Weitblick

Der KOLM

Gasthaus Mathe

<p>Das Gasthaus Mathe in Groß Gerungs steht für Genusskultur in bester österreichischer Tradition. Den Gästen wird Waldviertler Küche in unverfälschter Perfektion serviert – und das seit mehreren Generationen. Die Familie Mathe hält fest zusammen. Eine Wirtshausfamilie wie aus dem Bilderbuch. In der Küche gehen Vater (Andreas) und Tochter (Tanja) ihrer Leidenschaft nach. Dabei wird allerlei Kreatives produziert. Das gebratene Edelwelsfilet mit cremigem Kürbis-Dillgemüse und Erdäpfelrolle unterstreicht das. Das Weiße Scherzl in einer kräftigen Schwarz-Bier-Zwiebelsauce wird als Geheimtipp angepriesen. Bei Vegetariern erlangen die Erdäpfel-Dinkel-Gemüselaibchen und das fein abgeschmeckte Risotto hohe Beliebtheitswerte. Mohnzelten, Torten und Strudel werden selbst hergestellt. Eisspezialitäten kommen vom Eis Greissler.</p><h3>Wirtshausfamilie in Etzen</h3><p>Die saisonalen und kreativen Speisen verbinden die traditionelle und moderne Wirtshausküche, welche mit Kräutern aus dem eigenen Garten verfeinert werden. Beim Service schließt sich der Familienkreis. Tochter (Julia) und Mutter (Bianca) haben sich der Gastlichkeit verschrieben. Gut gelaunt und mit einem Lächeln im Gesicht bringen die beiden die mit Liebe zubereiteten Speisen und Getränke unters Volk. Besonders gefragt bei den Stammgästen ist die Gaststube mit großem Schankbereich. Im Festsaal daneben werden gerne größere Veranstaltungen organisiert. Im Freien können Gäste zwischen Innenhof und sonniger Terrasse wählen. Zu den gefragtesten Ausflugszielen in der Region zählen der Bärenwald Arbesbach und die Kraftarena Groß Gerungs.</p>

Waldviertler Edelwels auf Erdäpfel-Blunzenrösti und Spitzkraut

Rosa Filet vom Donaulandschwein, junges Gemüse, knusprige Erdäpfelrolle

Innovation trifft Tradition in Groß Gerungs

Bringt frischen Wind in die Waldviertler Küche: Tanja Schicker-Mathe

Mohnwirt Neuwiesinger

<p>Beim Mohnwirt Neuwiesinger dreht sich alles um das Gold aus dem hohen Norden. Vor über 30 Jahren haben sich Rosemarie und Johann Neuwiesinger auf den Graumohn spezialisiert. Die kulinarische Bandbreite reicht von Mohnnudeln, -torten, -zelten und Mohnschöberlsuppe bis hin zum Karpfen in Mohnkruste. Die kleinen Körner mit starker Heilkraft sind mittlerweile Teil der Lebensphilosophie der Familie geworden. Trotz kurzer Blütezeit ist die Mohnblume im Wirtshaus ganzjährig präsent. Im Mohnwirt-Stadl wartet auf die Gäste eine der größten Mohnmühlensammlungen des Landes mit rund 2000 Exemplaren. Um es auf den Punkt zu bringen: Der Mohnwirt Neuwiesinger hat sich zu einem Mohndorf entwickelt. Verschiedenste Themenstationen zeigen den Weg von der zarten Knospe bis hin zur prachtvollen Mohnblüte.</p><h3>Der Mohn und das Wirtshaus</h3><p>Seit 1989 repräsentieren Rosemarie und Johann Neuwiesinger den Mohnwirt in Armschlag. Für das Waldviertel hat der Familienbetrieb mit eigenem Mohnanbaugebiet und dem hohen gastronomischen Angebot einen gewichtigen Stellenwert. Mit Stolz werden die Werte der Niederösterreichischen Wirtshauskultur zur Schau gestellt: Die gelebte Gastfreundschaft, die Handwerkskunst in der Küche und der einladende Service zeichnen das Dorfwirtshaus im Bezirk Zwettl aus. Neben den süßen und pikanten Mohnspezialitäten ist das saftige Bratl mit Waldviertler Knödeln und Speckkrautsalat unbedingt zu empfehlen. So ist es nicht nur der Mohn, der den Gästen nachhaltig in Erinnerung bleibt.</p>

Seit über 30 Jahren dem Gaurmohn verschrieben

Mohnpotpourri: Mohnnudeln, Mohnknödel mit Hollerkoch & Mohneis

Mohnzimmer, -shop und Mohnmühlen-Sammlung

Die Wirtsleute Rosemarie und Hans Neuwiesinger vom Mohnwirt

HIRSCH28 WIRTShaus & delikatESSEN

<p>Im „WIRTShaus HIRSCH28“ in Groß Gerungs wird fleißig eingekocht. Chutneys, Röster und Fruchtaufstriche werden wie in den guten alten Zeiten hergestellt. Soll heißen: Produkte aus dem Waldviertel werden ausschließlich durch Erhitzen haltbar gemacht. Mit ihrer „delikatESSEN Manufaktur“ haben sich Wirt Rudi Hirsch und Küchenchefin Renate Stadlhofer ein zweites Standbein geschaffen. Der eigene Gemüse-, Obst- und Kräutergarten wird als primäre Quelle herangezogen. Neben den Köstlichkeiten im Glas ist es eine charakterstarke Wirtshausküche, die Gäste anzieht. Seit der Gründung 2016 werden regionale Partnerschaften gehegt und gepflegt. Vom Mohnöl bis hin zum Rindfleisch – die Nähe zu den Produzentinnen und Produzenten ist löblich.</p><h3>Das Waldviertel als Herznote</h3><p>Waldviertler Spezialitäten werden im „WIRTShaus HIRSCH28“ mit viel Raffinesse zubereitet: Die in Zwetschkenessig gebratene Karpfenmilch mit Pastinakenpüree und Erdäpfelstroh schmeckt vorzüglich. Klingt ein wenig extravagant, ist aber erfrischend einfach. Ein beliebter Klassiker auf der Karte sind die geriebenen Waldviertler Knödel, die gerne zum ofenfrischen Schweinsbraten serviert werden. Das Sauerteigbrot wird täglich frisch gebacken. Luftig leicht. Mit der Region als Herznote. Das Weinangebot nimmt auch Jahr für Jahr zu. Mit der Kraftarena Groß Gerungs steht ein attraktives Ausflugsziel parat. Komfortabel erkunden lässt sich der hohe Norden mit der Waldviertler Schmalspurbahn.</p>

In Zwetschken-Essig gebratene Karpfenmilch mit Pastinakencreme

Wirtsleute Renate Stadlhofer und Rudi Hirsch

Schreiners - Das Waldviertelhaus

<p>Das Waldviertel lässt sich fabelhaft in der Gastwirtschaft Schreiner in Laimbach/Ostrong sehen, riechen und schmecken. Weitläufig bekannt ist der familiär geführte Betrieb im Bezirk Melk als „Das Waldviertel Haus“. Seit 2002 verwöhnt Wirtin Sabine Paula Schreiner ihre Gäste in einem recht typisch wirkenden Biedermeierhaus. Aus dem Suppentopf schmeichelt die cremige Knoblauchrahmsuppe mit Croutons und Obershaube dem Gaumen. Ganz ohne Häubchen kommt der Burgunderrindsbraten mit Waldviertler Knödeln aus – ein bodenständiges und altbewährtes Hauptgericht. Die hohe Kochkunst des Hauses bringen die Innereien zum Ausdruck. Leber, Hirn, Blunzen und Beuschel werden in der Küche nach alter Handwerkskunst zubereitet. Der Service ist auf Zack. Kompetent und zuvorkommend.</p><h3>Ein Haus von und für Genießer</h3><p>Schreiners – „Das Waldviertel Haus“ ist weit mehr als ein erfolgreich etablierter Wirtshausbetrieb in Niederösterreich. Es wird zugleich als Hotel geführt und besticht mit einer herzlichen Gastlichkeit sowie modern eingerichteten Zimmern. Ein gesunder und nachhaltig wachsender Betrieb, dem es gelingt, den Bogen vom Urlaub bis hin zum kulinarischen Erlebnis optimal zu spannen. Weit über die Region hinaus bekannt ist der Wirtshausgarten mit Schwimm-Biotop. Eine Wohlfühl-Oase inmitten der einzigartigen Hügel-Landschaft des südlichen Waldviertels, in der viele regionale Partnerbetriebe der Familie Schreiner angesiedelt sind, darunter die Landwirtschaft von Schindler und Fichtinger sowie die Wirtshausbrauerei Haselböck.</p>

Elegantes aber dennoch gemütliches Gastzimmer

Wirtshaus spezialisiert auf Innereien, wie die geröstete Leber

Kloster-Schul-Werkstätten

Kloster-Schul-Werkstätten

CARD Leistung

Tipp

Öffnungszeiten

Kontakt

Öffentliche Anreise

CARD Leistung

Öffnungszeiten

Kontakt

Ausflugsziele in der Nähe

Wäschepflegemuseum

Ausstellungszentrum Josef Elter

Hammerschmiede Kamp

BÄRENWALD

Schidorf Kirchbach

Waldviertler Mohnhof

Mohndorf Armschlag

Whisky-Erlebniswelt, Destillerie Haider

Wirtshäuser in der Nähe

Gasthaus Kerschbaummayr

Der KOLM

Gasthaus Mathe

Mohnwirt Neuwiesinger

HIRSCH28 WIRTShaus & delikatESSEN

Schreiners - Das Waldviertel Haus