Der Bahnhof Weißenkirchen ist 500m vom Museum entfernt. 
Sie können auch vom Bahnhof Melk mit dem Regionalbus WL1 bis zur Haltestelle "Weißenkirchen/Wachau Donaufähre" fahren, diese ist ebenso 500m vom Museum entfernt.

Bus/Bahn

Taxi

Weißenkirchen liegt am&nbsp;<a href="https://www.niederoesterreich-card.at/donauradweg" target="_blank">Donauradweg</a>.&nbsp;Es gibt auch die Möglichkeit Fahrräder an den zwei <a href="https://www.nextbike.at/de/niederoesterreich/standorte/" target="_blank">Nextbike-Standorten</a>&nbsp;auszuleihen. (hinter dem Bahnhof und gegenüber vom Café Elisabeth) Mehr Infos dazu finden Sie unter: <a href="https://www.niederoesterreich-card.at/nextbike" target="_blank">www.niederoesterreich-card.at</a>

Fahrrad

Wachaumuseum

Das Wachaumuseum Weißenkirchen befindet sich in dem aus dem 13. Jahrhundert stammenden Teisenhoferhof, einem der schönsten Renaissancehöfe der Wachau. Gezeigt werden wechselweise verschiedene Ausstellungen in der Galerie bzw. alte Gemälde von Johann Nepomuk Geller und Bruno Buresch sowie die schöne traditionelle Wachauer Tracht. <h3>Tipp</h3>Sonderausstellung: 60 Jahre Bundesstraße 3

Hunde erlaubt

CARD bei Gruppen akzeptiert

auch bei Schlechtwetter geeignet

26. März bis 31. Oktober, Di–So 10–12.30 und 13–17 h; 
Infos zu den Öffnungszeiten und Veranstaltungen unter <a href="http://www.weissenkirchen-wachau.at">www.weissenkirchen-wachau.at</a>

Aufgrund der aktuellen Situation bitten wir Sie vor Ihrem Ausflug die aktuellen Öffnungszeiten direkt beim Ausflugsziel zu prüfen.

Donau Niederösterreich

Rollstuhlgerecht

Kinderwagengerecht

CARD bei Gruppen nicht akzeptiert

Für unsere Kids

Top Ausflugsziel

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Kuenringerbad Dürnstein

Das Kuenringer Freibad bietet als Naturbad ein neues Badevergnügen. Ein Schwimmteich mit biologischer Selbstreinigung und speziellem Kinderbereich, weitläufige Holzstege sowie sonnige und schattige Liegeflächen lassen Urlaubsfeeling aufkommen. Außerdem: Tischtennis, Beachvolleyball, Buffet, Liegen gegen Leihgebühr, nahe der Donau gelegen. Im Badeareal sind Tiere nicht erlaubt!Mehr Infos zu diesem Ausflugsziel finden Sie auf unserem Blog: <a href="https://www.niederoesterreich-card.at/mit-rad-und-zug-in-der-wachau">Mit Rad und Zug in der Wachau</a>

Mitte Mai bis Anfang September: Mai, Juni und September: Mo–Fr 10–19 h, Sa, So und Ftg 9–19 h; 
Juli und August: tgl. 9–19 h

Aufgrund der aktuellen Situation bitten wir Sie vor Ihrem Ausflug die aktuellen Öffnungszeiten direkt beim Ausflugsziel zu prüfen.

Kuenringer Freibad Dürnstein

Autofrei unterwegs in der Wachau

Dank des innovativen Mobilitätskonzeptes in der Wachau ist die Benützung des Autos völlig überflüssig. Mit der Tageskarte Wachau sind alle Orte und Sehenswürdigkeiten bequem und umweltschonend zu erreichen. Sie können einen Tag lang kostenlos die VOR-Linien in der Wachau nutzen und mit den drei Donaufähren auch ganz einfach das Ufer wechseln.Wachau-Linien: Die Niederflurbusse bringen Sie am Nordufer im Stundentakt, am Süd ufer im Zweistundentakt an Ihr Ziel. Rufbusse: Fahren bei Bedarf (bis auf Widerruf) an den Wochenenden zwischen Krems, Göttweig und Grafenegg sowie Spitz, Jauerling, Emmersdorf und Mühldorf. Fähren: Fähre Spitz–Arnsdorf: ganzjährig; Fähre Weißenkirchen–St. Lorenz: 9. April bis 1. November; Fähre Dürnstein–Rossatz: 1. April bis 9. Oktober (einmalige Überfahrt!) Die Kosten für den Radtransport in Bus und Fähre sind nicht inkludiert!Ausgabestellen der Tageskarte: Wachau Info-Center Krems 
3500 Krems, Körnermarkt 14 
Tel. 02732/826 76 Wachau Info-Center Melk 
3390 Melk, Kremser Straße 5 
Tel. 02752/511 60 Infostelle Spitz 
3620 Spitz, Mittergasse 3a 
Tel. 02713/23 63 Infostelle Emmersdorf 
3644 Emmersdorf 22 
Tel. 02752/700 10Bitte beachten Sie die unterschiedlichen Öffnungszeiten der <a href="https://www.donau.com/de/donau-niederoesterreich/infos-service/urlaubsberatungkontakt/">Infostellen</a>! <h3>Tipps</h3><a href="https://www.donau.com/de/wachau-nibelungengau-kremstal/best-of-wachau/?utm_source=Redirect&amp;utm_medium=301&amp;utm_campaign=BestOfWachau">„Best of Wachau“</a>: Freuen Sie sich auf authentische Genusserlebnisse auf höchstem Niveau bei rund 50 Best-of-Wachau-Gastgebern.Sie möchten Neuigkeiten und Tipps rund um dieses Ausflugsziel erhalten? Dann abonnieren Sie den <a href="https://www.donau.com/de/donau-niederoesterreich/infos-service/newsletter-abonnieren/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Newsletter</a>!<h3>Weitere öffentliche Anreisemöglichkeiten</h3><a href="https://www.niederoesterreich-card.at/a-wachaubahn">Wachaubahn</a> 
von 19. März bis 1. November – jeden SA, SO &amp; Feiertag; von 26. Mai bis 30. September – täglich; von 3. bis 18. Dezember – jeden SA &amp; SO 
Infos telefonisch unter: +43 2742 360990-1000 oder <a href="https://www.wachaubahn.at/">www.wachaubahn.at</a>Taxianbieter 
Melk: Taxi Zwölfer: 0664/606 74 606 
Spitz: Taxi Bernhardt: 02713/22 22 
Krems: Brani Taxi: 02732/77 800; Taxi Rittner: 02732/208; Easy Taxi Krems: 02732/77 100; Shägy Taxi: 02732/820 82Fahrrad 
Der <a href="https://www.niederoesterreich-card.at/donauradweg">Donauradweg </a>führt durch die Wachau. Nextbike-Standorte sind in allen größeren Gemeinden der Wachau zu finden. 
Mehr Infos dazu finden Sie unter: <a href="https://www.niederoesterreich-card.at/nextbike">www.niederoesterreich-card.at/nextbike</a> Leihfahrradanbieter: 
Melk: WTB Bernhardt 0664/22 22 070; Hotel Wachauerhof/Zwölfer 02752/522 35 
Spitz: WTB Bernhardt 02713/22 22 
Krems: Donaupark Camping ÖAMTC 02732/844 55; Wachau Explorer 0660/22 800 82 
Mautern: Rent a Wachau Bike 0664/214 35 12

Die genauen Fahrpläne erhalten Sie unter <a href="http://anachb.vor.at/">www.anachb.at</a>

Einmalige Tageskarte Wachau 1. April bis 31. Oktober

Schifffahrtsmuseum

Das traditionsreiche Museum zeigt die spannende Geschichte der historischen Donauschifffahrt vor der Erfindung der Dampfmaschine. Handels- und Kriegsschifffahrt, Flößerei, Schiffbau, zahlreiche Modelle 1 : 20. Audio- und Videostationen für große und kleine Besucher, Multimedia-Schau, Strömungsbecken, Fach- und Kinderliteratur.

1. April bis 31. Oktober, tgl. 10–16 h

Aufgrund der aktuellen Situation bitten wir Sie vor Ihrem Ausflug die aktuellen Öffnungszeiten direkt beim Ausflugsziel zu prüfen.

Römermuseum Mautern

Die Ausstellung zeigt archäologische Funde aus dem Bereich des Kastells Favianis. Die Exponate datieren von der Bronzezeit bis in die Spätantike. Zu den wichtigsten Stücken zählen ein römisches Militärdiplom, ein Fluchtäfelchen und eine Figurenvase. In der aktuellen Sonderausstellung werden Funde aus dem frühmittelalterlichen Mautern präsentiert. In der Spielecke gibt es römisches Leben zum Anfassen.<h3>Tipp</h3>Themenweg Natur und Stein (Fuchsleitengraben)

1. April bis 31. Oktober: Fr 12–16 h, Sa–So 10–16 h

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Forum Frohner

Das Forum Frohner befindet sich im ehemaligen Komplex des Minoritenklosters in der wunderschönen Altstadt von Krems-Stein. Es ist eine Plattform für Ausstellungen und Veranstaltungen, die den lebendigen Diskurs ins Zentrum stellt. Das Werk Adolf Frohners bildet den Ausgangspunkt und wird in wechselnden Präsentationen zeitgleichen sowie zeitgenössischen Positionen gegenübergestellt.<h3>Tipp</h3>Führungen gegen Voranmeldung möglichSie möchten Neuigkeiten und Tipps rund um dieses Ausflugsziel erhalten? Dann abonnieren Sie den <a href="https://www.forum-frohner.at/de" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Newsletter</a>!

ganzjährig; Di–So 11–17 h 

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Kirchenwirt Weißenkirchen

Beim Kirchenwirt Weißenkirchen wird österreichische Wirtshausküche auf Haubenniveau serviert. Hier trifft gehobener Anspruch auf denkmalgeschütztes Ambiente. Die beiden Wirtsleute Manuela und Christian Wildeis führen das Wirtshaus in der 2. Generation. Heute ist es mehr als ein kulinarischer Treff- und Verweilpunkt. Im Herzen des Weltkulturerbes Wachau wird den Gästen neben einer vorzüglichen Speisenauswahl ein stilvoll-gemütliches Hotel geboten. Vier Sterne zieren die Fassade und verdeutlichen nochmals: Die Familie Wildeis hat sich der Qualität verschrieben. Die Vorzüge der Region immer im Auge, suchen Gäste gerne die frisch modernisierte Terrasse mit Blick auf Donau und Kirche auf.<h3>Wachauer-Küche für den anspruchsvollen Gaumen</h3>Es hat sich längst herumgesprochen: Der Kirchenwirt hat kulinarisch einiges zu bieten. Die Wachauer Marillenknödel, das knusprige Backhendl, das Kalbsbeuschel und die Wildspezialitäten überzeugen auch den anspruchsvollsten Kirchenwirt-Besucher. Als saisonale Delikatesse wird der gebratene Rehrücken mit Pfeffer-Marillen, Brokkoli und Schupfnudeln empfohlen. Der Weinkeller ist mit edlen Tropfen regionaler Top-Winzerinnern und -Winzer gefüllt. Auch der professionelle Service ist einer Haubenküche würdig. Wer eine Wanderung am Weltkulturerbesteig oder eine Radtour am Donauradweg plant, kann direkt von der Restaurantterrasse sowie den Gewölbestuben des Kirchenwirts starten.

Rehrücken mit Pfeffer-Marillen, Brokkoli, Schupfnudeln

Landgasthaus ESSL

Alles hat seinen Ursprung. Der vom Landgasthaus Essl reicht bis ins Jahr 1989 zurück. Aus einem Holzstadl wurde ein Wirtshaus – die Geburtsstunde des „Winzerstüberls“. Klein, charmant und mit fünf Tischen im Innenraum. Der Rest ist bekannt: Christine und Franz Essl bauten das Landgasthaus in Rührsdorf in der Gemeinde Rossatz behutsam auf. Sohn Philipp sorgte für den Feinschliff. Der Haubenkoch ist bekannt dafür, das Beste aus der Region in die Küchenlinie zu integrieren. Das knusprig gebackene Backhendl wird als „bestes Backhendl in Town“ tituliert. Dazu serviert wird ein frischer Erdäpfel-Rahmgurkensalat. Die mit Buttermilch marinierte Lachsforelle mit Kohlrabi klingt nicht nur vielversprechend. Sie ist es auch. Als Begleitung zu den Speisen fällt die Wahl selbstverständlich auf einen edlen Wachauer Tropfen vom Weingut ums Eck.<h3>Süße Frucht im Landgasthaus Essl</h3>Gelegen am rechten Donauufer der Wachau, umgeben von 76 Marillenbäumen, erfüllt das Landgasthaus – traditionell, aber nicht altbacken – alle Klischees dieser Region. Hier heißt es: Willkommen im Land des Weins und der Marille. Die süße Frucht gibt den Gerichten im Landgasthaus eine spezielle Note und wird von der Familie Essl in verschiedensten Variationen verarbeitet. Von der Knospe bis hin zur Frucht – auf der Gartenterrasse lässt sich diese Symbiose verfolgen. Benötigt wird lediglich ein wenig Sitzfleisch. Eigenproduktionen wie die Marillenmarmelade und das eingelegte Gemüse sorgen zu Hause für Gaumenfreuden. Und wer genug Zeit mitbringt, kann die Region am Welterbesteig Wachau und Donauradweg erkunden.

Gasthaus mit modern-traditioneller Küche

Landgasthaus Essl

Hofmeisterei Hirtzberger

Man kann es einen Dreizack der Glückseligkeit nennen, was aus dem historischen Gebäude der Hofmeisterei nach behutsamer Renovierung entstanden ist: ein frühgotisches Juwel mit barocker Üppigkeit und einer mehr als 700jährigen Geschichte. Zack. Zwei Pächter, die bereits an mehreren ausgezeichneten Plätzen bewiesen haben, dass sie wissen, wie man feine Landgasthausküche auf die Teller bringt. Zack. Und eine Besitzer-Familie, die seit 5 Generationen legendäre Weine in einer der schönsten Kulturlandschaften Österreichs macht. Zack. Mit diesen Ingredienzen soll die Hofmeisterei Hirtzberger ein neues kulinarisches Wahrzeichen in der Wachau werden. Aber auch ein ungezwungener Ort der Begegnung, wo man an der Bar stehend bei einem Glas Wein diskutiert. Für die kulinarischen Freuden sorgen die neuen Pächter – Hartmuth Rameder als Gastgeber (zuletzt „Steirereck“ und „Nigl“) sowie Erwin Windhaber als Küchenchef (zuletzt „Kloster Und“ und „Nigl“). Sie tischen eine naturbelassene, regionale Küche im feinen Landgasthaus-Stil auf. Perfekt ergänzt werden die saisonalen Gerichte durch eine umfangreiche nicht nur Hirtzberger-Weinkarte mit etwa 1500 Positionen, darunter die Flaggschiffe der Wachau aber auch Interessantes aus internationalen Kellern.

Wirtshaus Alte Schiffstation

In der Gemeinde Rossatz im Bezirk Krems-Land hat sich 2020 ein kulinarisches Kleinod angesiedelt. Im Wirtshaus „Alte Schiffstation“ werkt ein junges, motiviertes Team. Katharina Roller und Christoph Luger begeistern mit einer traditionellen Wirtshausküche. Täglich frisch gekocht und den Jahreszeiten angepasst, wird den Gästen die Wachauer Kulinarik nähergebracht. Die kleine, aber mit sehr feinen Sorten ausgestattete Weinkarte, zeigt sich raffiniert. Bei den Speisen wird auf Altbewährtes gesetzt. Die Zutaten für das klassische Biergulasch kommen aus der Region. Das saftige Rindfleisch mit herber Biernote wird mit Serviettenknödeln serviert. Als Geheimtipp in der Karte scheint der ofenfrische Schweinsbraten mit saftigem Kraut und Knödeln auf.<h3>Charme eines Weltkulturerbes</h3>Die „Alte Schiffstation“ wird meist von Ausflugs- und Campinggästen sowie Touristen aufgesucht. Die unschlagbare Lage mit der Nähe zum Donauufer hat sich herumgesprochen. Die authentische Küche und das der freundliche Gästeservice ebenso. Der überdachte Freibereich ist vor allem in den Sommermonaten ein beliebter Ort, um den Charme des Weltkulturerbes Wachau einzufangen. An dieser Stelle lohnt sich ein zweiter Blick in die Speisekarte. Die hausgemachten Marillen-Palatschinken werden mit Puderzucker verfeinert. Das Dessert repräsentiert die Region bestmöglichauf ideale Weise. Die süße Frucht aus der Wachau setzt auch bei den Topfenknödeln in Butterbröseln aromareiche Akzente. Immer in Blickweite befindet sich die Burgruine Dürnstein – ein geschichtsträchtiger Kultur-Aussichtspunkte der Wachau.

Wirtshaus in Rossatz, direkt am Donauufer

Vom Gastgarten die Burgruine Dürnstein im Blick

Gasthof Lang

Hinter der gelben und recht auffallenden Fassade des Gasthofs Lang verbirgt sich ein unverfälschtes Wirtshaus. Nach den Besonderheiten des Hauses müssen Gäste nicht lange Ausschau halten. Vom hausgemachten Surbraten, dem Waldviertler Karpfen bis hin zum zarten Kalbsbeuschel – das Qualitätssiegel der Niederösterreichischen Wirtshauskultur ziert völlig verdient den Eingangsbereich des Gasthofs. Wirt Reinhard Lang setzt im zauberhaften Weinzierl am Walde auf eine regionale und saisonale Kost. Aus der Küche kommt sowohl Bodenständiges als auch Kreatives. Der Knoblauchrostbraten mit gebratener Erdäpfel-Grammelroulade und Blattsalat ist eine Mischung aus beidem. Die Topfennockerl in Butterbröseln werden mit hausgemachtem Marillenröster serviert. Eine gute Wahl. Das gilt auch für die Mohntorte.<h3>Genusstreffpunkt in Weinzierl am Walde</h3>Der Familienbetrieb aus dem Waldviertel ist die bevorzugte Genussadresse für ein buntes Publikum. Das Erfolgsrezept ist leicht erklärt: Die ungewöhnliche Mischung aus Wirtshaus-Charme, liebevoll ausgewählten Tisch-Accessoires, tollem Essen und gutem Service macht es aus. Positiv hervorzuheben sind die hochwertigen Grundprodukte in der Küche. Die Kartoffeln wandern vom eigenen Ackerbau in den Kochtopf. Wählen können die Besucherinnen und Besucher im Gasthof Lang zwischen dem urigen Stüberl, dem Festsaal mit hellen Vollholzbalken an der Decke und dem Gästezimmer. Mit der Gudenushöhle und dem Stift Dürnstein zeigt sich auch das Ausflugsangebot opulent.

Schweinefiletspitzen, cremige Eierschwammerlnudeln

Gasthof Prankl

Es gibt sie noch – jene Wirtshäuser, die das kulinarische Erbe ihrer Region hochhalten. Der Gasthof Prankl in Spitz gehört diesem elitären Kreis unzweifelhaft an. Das rund 500 Jahre alte, bauhistorisch reizvolle ehemalige Schiffmeisterhaus wird seit 1680 als Wirtshaus geführt. Seit mehreren Generationen steht die Familie Prankl in der Kremser Umgebung für ein genussvolles Ganzes. Ob in den einladenden Stuben, im idyllischen Garten oder auf der Terrasse mit Blick auf die vorbeifließende Donau – der Wachauer Gasthof von Birgit und Martin Prankl punktet mit Eleganz und Stil.Das Restaurant wurde im Gault Millau mit zwei Hauben, im Falstaff mit zwei Goldenen Gabeln und im A la Carte mit einem Stern ausgezeichnet.Ob Fleisch, Fisch, Vegetarisches oder Veganes – das ausgezeichnete Küchenteam bemüht sich um eine reiche Vielfalt für möglichst jeden Geschmack. Verarbeitet werden dabei vorwiegend heimische Zutaten. In der Saison kommen Obst, Gemüse und Kräuter aus dem eigenen Anbau, die Pilze sammelt Hausherr Martin Prankl an seinen Geheimplätzen.<h3>Elegantes Haus mit exquisiter Küche</h3>Heimisches und Ausgefallenes werden für Firmen- und Familienfeiern im gemütlichen Stüberl, darunter Hochzeitstafeln – auf Wunsch mit Agape im Hausgarten angeboten. Das verlockende Wachauer Weinangebot ist ein weiterer Beweggrund, um den Gasthof Prankl zu besuchen.

Einkehren ins rund 500 Jahre alte Schiffmeisterhaus

Wirtshaus bei der Ruine Hinterhaus, Spitz a. d. Donau

Gasthaus Schwarz

Ein Geheimtipp ist der erste Top-Wirt-Sieger der Niederösterreichischen Wirtshauskultur nicht. Zu gut war und ist der Ruf von Erwin Schwarz, der mit seiner authentischen Küchenlinie bei den Gästen kräftig Eindruck hinterlässt. Das Wirtshaus in Nöhagen im Bezirk Krems ist weit über die Region hinaus bekannt und zählt im Waldviertel zu den Top-Adressen. Die gefüllte Kalbsbrust ist unbedingt zu empfehlen, die Räucherforelle mit Dill-Senfsoße verkörpert in gleichem Maße die ausgezeichnete und authentische Küchenlinie. Das Filet vom Rind ist zart und wird gerne saisonal mit Eierschwammerlnudeln serviert. Unschlagbar ist auch der Schweinsbraten aus dem Holzofen.<h3>Qualitätsversprechen der Familie Schwarz</h3>Verwöhnt vom überaus charmanten Service und begleitet von einer selten umfangreichen Auswahl an Top-Weinen, genießen die Gäste im Gasthaus Schwarz ein wunderbares Gesamtpaket. Seit 1917 befindet sich der Betrieb in Familienbesitz. Die Räumlichkeiten in der Gaststube, im Festsaal oder Wintergarten sind hell und im Landhausstil eingerichtet. Ein traditionelles Haus, das mit der Zeit geht. Einer Sache ist sich die Familie Schwarz aber jederzeit treu geblieben: In die Pfanne wandern ausschließlich frische und regionale Produkte. Meist kommen diese vom eigenen Anbau, wie die Erdäpfel, die für die delikaten Knödelgerichte die Basis bilden. Für einen rundum gelungenen Abschluss sorgen die Desserts – allen voran die Cremeschnitte mit Himbeersorbet.

Vater und Sohn arbeiten in der Küche Seite an Seite

Konstantin Schwarz umsorgt auch mit Herzblut Beet und Hühnerstall

Brunnhilde Schwarz immer im Einsatz, egal ob Service oder Küche

Liebling auf der Speisekarte: Gefüllte Kalbsbrust

Wenn Cremeschnitte auf Himbeersorbet trifft… mmmh….

Langegger-Hof, Familie Tastl OG

Ein großer Topf am Herd, kochendes Wasser und eine kräftige Prise Salz – jetzt fehlen nur noch die Protagonisten: Im Langegger-Hof sind das die hausgemachten Teigwaren, die dem traditionellen Wirtshaus eine individuelle Note verleihen. Ruth und Manfred Tastl haben mit der Nudelmanufaktur „Tasti-Pasti“ den Geschmack ihrer Gäste getroffen. Die Nudeln mit der herzhaften Chili-Speck-Tomatensauce sind ein harmonischer Genuss. Die leichte Schärfe sorgt für ein prickelndes Erlebnis auf der Zunge. Den Wirtshauscharakter verkörpern jedoch andere Gerichte. Zum Beispiel der ofenfrische Schweinsbraten und die Specklinsen mit Semmelknödeln, die für einen klassischen Wirtshausbesuch sprechen. Die kleine, aber feine Bier- und Weinkarte ist von der Region geprägt.<h3>Sonnenfleck im Langegger-Hof</h3>Das Gebäude selbst wurde im 16. Jahrhundert errichtet und zeigt sich mit der beeindruckenden Gewölbedecke bewusst historisch. Gleich auf zwei Etagen kann man im Langegger-Hof aus großzügig gestalteten Räumlichkeiten wählen. Es überrascht nicht: Seit dem Jahr 1993 ist das Wirtshaus ein beliebtes Etablissement für Familienfeste, Geburtstagsfeiern und Taufen. Begrüßt werden die Gäste in den Sommermonaten von einem Sonnenblumenfeld. Stets der Sonne zugewandt, strahlen die Pflanzen Wärme aus. Diese ist auch im schattigen Gastgarten zu spüren. Hier inmitten der Natur lassen sich die stets frisch zubereiteten Speisen am besten konsumieren. Immer eine Reise wert ist die Wallfahrtskirche Maria Langegg, ein bevorzugtes Ausflugsziel in der Region.

Traditionelle Stube, außergewöhnlich gute Küche

Langegger-Hof

Salzstadl

Der Salzstadl in Stein an der Donau bringt zusammen, was in Niederösterreich seit jeher zusammengehört: gute Küche, lokale Weine und bestes Lebensgefühl. Die Wirtsleute Johanna und Lukas Werner sowie Margit Werner-Pietsch haben mit ihrem Salzstadl ein Kulturgut geschaffen. Die Grundmauern des historischen Gebäudes bestehen seit über 500 Jahren. Frischer und knackiger präsentiert sich die Kochlinie. Der Wirtshausgarten diente dabei als Inspirationsquelle. Kräuter, Gewürze, Früchte und hochwertige Fleischprodukte von rund um Krems an der Donau werden in der Küche handwerklich sauber verarbeitet. Das mit viel Liebe zubereitete Rindsgulasch köchelt langsam vor sich hin. Ein wahres Geduldsspiel, das sich bezahlt macht. Das Fleisch ist zart, der Geschmack kraftvoll. Als süßer Gegenpol agieren die Marillenknödel. Das Salz dient im Wirtshaus als Würz-, Genuss-, Konservierungs-, Auftau- oder Heilmittel.<h3>Eine Bühne für ein Wirtshaus</h3>Im Salzstadl drängt nicht nur die bodenständige Küche ins Scheinwerferlicht. Auf der Wirtshausbühne sind unterschiedlichste Kulturveranstaltungen erlebbar. So veredelt manch musikalisches Zwischenspiel die zubereiteten Speisen. Bunt und vielfältig trifft in den alten Gemäuern auf eine gemütlich urige Atmosphäre. Blechnapf, Keramikschüssel, Zinnbecher und Tonkrug treten nicht nur als Dekoration in Erscheinung. Nach einem rundum gelungenen Wirtshausbesuch sind die Kunstmeile Krems oder die Landesgalerie Niederösterreich nur einen Katzensprung entfernt.

Gute Küche, lokale Weine, Kremser Lebensgefühl

Bühne für Musik- und Kulturveranstaltungen

Generationswechsel: Johanna und Lukas Werner

Margit Werner-Pietsch, Johanna und Lukas Werner

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