KRISTALLIUM glas.erleben.

In die Welt des Glases eintauchen und sich verzaubern lassen! Die jahrhundertelange Tradition des Glasschleifens und der Glashütten im Waldviertel in einer modernen und spannenden Inszenierung. Mit allen Sinnen die Welt des Glases entdecken und in der Kristallium-Werkstatt selber Glas schleifen.<h3>Tipp</h3>Selbstständiges Glasschleifen inkl. Werkstück, Aufpreis € 3,50; Café Kristall mit hausgemachten Mohn-Süßspeisen

Hunde erlaubt

CARD bei Gruppen akzeptiert

Für unsere Kids

auch bei Schlechtwetter geeignet

1. April bis 18. Februar 2023; 
Mo–Fr 8–12 und 13–17 h, Sa, So und Ftg 9–11.30 und 13.30–16 h; 
Rundgänge für CARD-Inhaber: tgl. 9.30, 10.30, 14 und 15 

Aufgrund der aktuellen Situation bitten wir Sie vor Ihrem Ausflug die aktuellen Öffnungszeiten direkt beim Ausflugsziel zu prüfen.

Freier Eintritt, sooft Sie wollen, zu den genannten Rundgangszeiten

Waldviertel

Rollstuhlgerecht

Kinderwagengerecht

CARD bei Gruppen nicht akzeptiert

Top Ausflugsziel

Mostviertel

Weinviertel

Wiener Alpen

Wienerwald

Donau Niederösterreich

Wien

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Steiermark

Die Märchenausstellung - Waldpension Nebelstein

Unser kleines Wohlfühl-Märchenhotel mit Hallenbad und Saunaoase ist ein Erlebnis für Jung und Alt. Hier können Sie im Naturgarten in einer Hängeliege relaxen, eine Runde Minigolf spielen oder die Märchenausstellung erkunden und einen wunderschönen Tag am Nebelstein verbringen. Im Schmankerl-Laden finden Sie neben Mohn, Honig und echten Waldviertler Karpfenleder-Taschen auch über 50 originelle Schnaps-Ideen.

1. Februar bis 26. Oktober, Mi–So 8–17 h; 
Informationen unter <a href="http://www.waldpension-nebelstein.at/">www.waldpension-nebelstein.at</a>

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Freier Eintritt in die Ausstellung mit Minigolfplatz, sooft Sie wollen

Märchenausstellung

Brauhotel Weitra

Bei einer (Film-)Führung in der hauseigenen Gasthausbrauerei erfahren Sie Wissenswertes über die Tradition des Bierbrauens und den Brauvorgang im Brauhotel Weitra. Anschließend können Sie sich von der Qualität und dem Geschmack unseres naturtrüben Weitraer Brauhaus-Bio-Bieres (1 Pfiff) bei einer Verkostung überzeugen.Sie möchten Neuigkeiten und Tipps rund um dieses Ausflugsziel erhalten? Dann abonnieren Sie den <a href="https://www.brauhotel.at/newsletter/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Newsletter</a>!

(Film-)Führungen: Die Termine erfahren Sie bis zu einer Woche im Voraus unter Tel. 02856/29 36-301 oder auf <a href="https://www.brauhotel.at/brauerei-bier/brauereifuehrungen/">www.brauhotel.at</a>

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Brauerei im Brauhotel Weitra

Schloss Weitra

Das prachtvolle Renaissanceschloss, hoch über der Stadt Weitra gelegen, lädt Sie ein, seine Geschichte – vom Keller bis zum Turm – zu erforschen: Schlossmuseum, „Erlebniswelt Bier“, „Schauplatz Eiserner Vorhang“, abwechselnde Sonderausstellungen, wunderschöner Ausblick vom Schlossturm!

1. Mai bis 31. Oktober; tgl. 10–17 h, Di geschlossen 
Informationen unter <a href="http://www.schloss-weitra.at">www.schloss-weitra.at </a>

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Sonnseitnhof

Genießen Sie eine Auszeit vom Alltag und besuchen Sie den Sonnseitnhof! Wir begeben uns auf die Spuren der Alpakas und lernen diese wunderbaren und sensiblen Geschöpfe kennen. Bei uns am Bio-Bauernhof dürfen Sie getrost Hektik und Stress am Eingang abgeben und einfach nur sein. Es ist ein Erlebnis für jedes Alter.<h3>Tipp</h3>Hofführung jeden Mi und Sa 15 h, Aufpreis € 4,–

1. Mai bis 31. Oktober, Mi–So und Ftg 10–12 und 14–17 h

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Alpakahof - Sonnseitn

SONNENWELT

Machen Sie sich auf zu einer spannenden Zeitreise durch die SONNENWELT Großschönau, die Geschichte der Menschheit und entdecken Sie, wie das Thema Energie unser Leben begleitet: gestern, heute und in Zukunft. Kommen Sie mit auf eine abenteuerliche Reise! Die Wunderwelt der Energie ist das optimale Ausflugsziel für Besucher jeden Alters und bietet bei jedem Wetter Spiel, Spaß und Spannung.<h3>Tipp</h3>Multimedia-Guide (Aufpreis € 3,–), Energie-Erlebnis-Spielplatz; 
Infos zu den Führungszeiten finden Sie auf der Website: <a href="https://www.sonnenwelt.at/page.asp/-/index.htm">www.sonnenwelt.at</a>Sie möchten Neuigkeiten und Tipps rund um dieses Ausflugsziel erhalten? Dann abonnieren Sie den <a href="https://www.sonnenwelt.at/page.asp/-/newsletter" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Newsletter</a>!

27. März bis 31. Oktober; 
Infos zu weiteren Öffnungszeiten finden Sie unter: <a href="http://www.sonnenwelt.at">www.sonnenwelt.at </a>

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Waldviertelbahn

Erleben Sie wahres Bahnvergnügen bei der Fahrt mit unserer historischen Schmalspurbahn. Bereits seit über 120 Jahren verbindet die Waldviertelbahn Gmünd, Groß Gerungs und Litschau und eröffnet spektakuläre Einblicke in die zauberhafte Landschaft des Waldviertels. Unzählige Themenfahrten, Veranstaltungen und Freizeitmöglichkeiten sorgen für ein unvergessliches Reiseerlebnis.<h3>Tipp</h3>Reservieren Sie sich Ihren gratis Fahrradtransport! 
Kostenloser Audioguide mit der App <a href="https://www.niederoesterreich-card.at/kostenlose-audioguides-per-app">Hearonymus</a>

lt. Fahrplan – 30. April bis 1. November; 
Fahrplaninfos unter <a href="http://www.waldviertelbahn.at/">www.waldviertelbahn.at</a> 
Keine freie Fahrt an Dampfloktagen!

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Einmalige Hin- und Retourfahrt in Diesellokzügen, Gmünd–Groß Gerungs und

Sole Felsen Bad

Möchten Sie einmal loslassen? In der Sole Felsen Welt wird das Leben leicht. Auf knapp 1000 m2 Wasserfläche – direkt neben dem Asangteich – erstreckt sich die Badewelt mit Sole-Felsen-Becken, Strömungskanal, Erlebnis-Rutsche und vielen weiteren sprudelnden Möglichkeiten. Die Saunawelt umfasst neben Felsen-Hamam, Dampfgrotte und Infrarotkabine jeweils drei Saunen im Innen- und Außenbereich.

ganzjährig; So–Do 9–22 h, Fr u. Sa 9–23 h

Aufgrund der aktuellen Situation bitten wir Sie vor Ihrem Ausflug die aktuellen Öffnungszeiten direkt beim Ausflugsziel zu prüfen.

Einmaliger Tageseintritt Badewelt inkl. Saunawelt

Sole Felsen Welt

Nordwaldhof

Es ist längst kein Geheimnis mehr: Um Land und Leute besser kennenzulernen und dabei den Hunger zu stillen, lohnt sich ein Besuch der Niederösterreichischen Wirtshauskultur. Das wirkungsvolle grüne Qualitätsschild ziert auch die Fassade des Nordwaldhofs in Bad Großpertholz. Geführt wird dieses landestypische Wirtshaus im Bezirk Gmünd von Helga und Thomas Bauer. Ein eingespieltes Duo – in und außerhalb der Küche. Die Geschichte des Hauses reicht weit zurück: Erstmals urkundlich erwähnt wurde der Nordwaldhof vor über 200 Jahren. Von Beginn an war der Wirtshausbetrieb zweigleisig unterwegs. Schweine-, Kalb- und Rindfleisch, Schinken, Geselchtes und Wurstspezialitäten werden in der zertifizierten Fleischerei fachkundig verarbeitet und finden am Wirtshausteller eine Vollendung. <h3>Lichtblick im hohen Norden</h3>Der charmant und traditionell eingerichtete Nordwaldhof bringt die Vorzüge des Waldviertels gekonnt zum Vorschein. Der Flecksuppe, dem Leberkäse und der hausgemachten Leber-, Brat- oder Blutwurst mit Sauerkraut und Erdäpfeln eilt ein sensationeller Ruf voraus. Den Empfehlungen aus der Küche ist schwer zu widerstehen. Das gilt auch für die Lamm- und Wild-Spezialitätenwochen. Aufmerksamkeit generiert in der Speisekarte die Rubrik „Erpfigerichte“, allen voran das Waldviertler Edelhopfen-Schmankerl im Erdäpfelmantel. Als Beilage wird ein warmer Krautsalat serviert.Der Frühschoppen findet im Nordwaldhof jeden Sonntag statt. Komfortable Gästezimmer sind vorhanden.

Waldviertler Hof

Nicht nur der Graumohn gedeiht im taufrischen Klima des Waldviertels besonders gut. Gemeinsam mit Karpfen und Erdäpfeln hat er in der Waldviertler Küche eine lange Tradition. Aus diesen Spezialitäten entstehen in der Küche des Wirtshauses „Waldviertler-Hof“ in Langschlag im Bezirk Zwettl ehrliche und authentische Gerichte. Wirtin Augusta Mayerhofer kocht persönlich und weiß allzu gut, was in ihrer Region ankommt: große Portionen und geschmacksintensive Protagonisten. Eine Empfehlung ist das gefüllte Bauernsteak. Bei den Fischgerichten ist es der gebratene Waldviertler Karpfen, der die Region geschmacklich bestmöglich vertritt. Zum Nachtisch überzeugen die hausgemachten Mohnpalatschinken.<h3>Ursprüngliches Waldviertel</h3>Der Waldviertler-Hof besteht seit 1970 und wurde in den frühen 90er Jahren renoviert. Es handelt sich um ein ausdrucksvolles Haus mit mehreren gemütlichen Gaststuben, in die Familien, Senioren- und Busgruppen gerne einkehren. Der Charme dieses urigen Wirtshauses ist die Kombination aus herzlicher Betreuung, Bescheidenheit und großartiger Küche. Marmeladen und Sirupsorten werden selbst produziert, mit den Lieferanten aus der Region herrscht ein enger Austausch. Die Weinkarte ist ein Musterbeispiel für eine souveräne und regionsbezogene Auswahl. Nach Speis und Trank wird den Gästen gerne das ursprüngliche Waldviertel schmackhaft gemacht. Wie passend: Die mystischen Plätze der Kraftarena Groß Gerungs befinden sich in unmittelbarer Umgebung und auch die Felsformationen Langschlag sind absolut sehenswert.

Waldviertler-Hof

Nicki's Restaurant & Wirtshaus

Eine mit Steinen beladene und sehr anschaulich restaurierte Güterlore ziert den Eingangsbereich von Nicki’s Wirtshaus, das an frühere Zeiten erinnert. Die Zeit scheint kurz stillzustehen. Auch im urigen Gewölbekeller, dem ganzen Stolz von Wirt Fritz Semper, geht es vorerst gemächlich zu Werke. Hier lagert eine große Auswahl an Niederösterreichs Weinschätzen. In diesem stimmungsvollen Sandstein- und Ziegel-Gewölbe wird aber auch gerne in exklusivem Rahmen gefeiert und über die edlen Rebsorten philosophiert. Eine Etage höher begeistert eine bodenständige Wirtshausküche. Gekocht wird nach alten Werten und Traditionen. Als kulinarische Besonderheit gilt der Steckerlfisch, als Klassiker die gegrillten Schweine-Medaillons im Speckmantel auf Bärlauchcremesauce. Hausgemachte Erdäpfelpuffer gibt es als Beilage.<h3>Traditionshaus im Waldviertel</h3>Nicki’s Wirtshaus gehört im Waldviertel seit mehr als 30 Jahren zu den kulinarischen Botschaftern. Das Wirtshaus in Gmünd hat sich der Regionalität und Saisonalität verpflichtet. Und es hat einige positive Überraschungen parat: Neben dem klassischen Schankbereich, dem Stüberl, Gast- und Wintergarten kommen die Gäste in den Genuss einer Weinstube, die Heurigenflair ausstrahlt. Traditionelle Kaffeespezialitäten, hausgemachte Torten und Strudel werden im eigenen „Café-Bereich“ serviert. Bestens geschult und immer auf Zack präsentiert sich das Servicepersonal. Wer das Waldviertel nicht nur kulinarisch entdecken möchte, für den lohnt sich eine Fahrt mit der historischen Waldviertelbahn.

Stadtwirtshaus Hopferl

Die Geschmäcker der Gäste sind unterschiedlich. Gebraten, gebacken oder gedünstet? Deftige oder leichte Kost? Wofür man sich auch entscheidet: Im Stadtwirtshaus Hopferl in Gmünd wird jede bevorzugte Geschmacksnote getroffen. Das liegt auch an der regionalen Produktvielfalt des Waldviertels, mit der die Küchenlinie eng verbunden ist. Karpfen, Mohn, Erdäpfel und Kriecherl werden von Wirtin Monika Hag höchst professionell kulinarisch veredelt. Gemeinsam mit ihrem Mann Josef Hag achtet sie stets darauf, dass die Qualität am Teller stimmt. Das Blunzengröstl mit Grammeln und warmem Speck-Kraut wird mit viel Gastlichkeit serviert. Da schmeckt es gleich umso besser. Vorzüglich ist der Rindsbraten vom Waldviertler Bio-Rind, der mit Wurzelrahmsauce, Serviettenknödeln und Preiselbeeren angeboten wird. Dazu mundet das hauseigene Gmünder Stadtbier.<h3>Im Stadtwirtshaus wia z’haus</h3>Die Lage des Hopferls könnte besser nicht sein. Direkt im Zentrum von Gmünd gelegen, ist das Stadtwirtshaus eine soziale Institution. Bei Speis und Trank findet der gesellschaftliche Austausch statt. Eine alte Weisheit bestätigt sich wieder einmal: „Im Wirtshaus bin i wia z’haus.“ Wie treffend. Denn wohlfühlen und genießen lässt es sich beim Hopferl wunderbar – im Sommer in einem von zwei Gastgärten, entweder direkt am Stadtplatz oder ein wenig ruhiger Richtung Süden ausgerichtet. Tipp: Nicht nur das Gmünder Stadtbier, sondern auch ein Glaserl Wein ordern! In der hauseigenen Vinothek lagern herausragende Exponate.

Einladendes Gasthaus mit regionaler Waldviertler Küche

Wirt Josef Hag zapft das Gmünder Stadtbier

Ausgezeichnet mit Waldviertler Karpfen-Haube

HIRSCH28 WIRTShaus & delikatESSEN

Im „WIRTShaus HIRSCH28“ in Groß Gerungs wird fleißig eingekocht. Chutneys, Röster und Fruchtaufstriche werden wie in den guten alten Zeiten hergestellt. Soll heißen: Produkte aus dem Waldviertel werden ausschließlich durch Erhitzen haltbar gemacht. Mit ihrer „delikatESSEN Manufaktur“ haben sich Wirt Rudi Hirsch und Küchenchefin Renate Stadlhofer ein zweites Standbein geschaffen. Der eigene Gemüse-, Obst- und Kräutergarten wird als primäre Quelle herangezogen. Neben den Köstlichkeiten im Glas ist es eine charakterstarke Wirtshausküche, die Gäste anzieht. Seit der Gründung 2016 werden regionale Partnerschaften gehegt und gepflegt. Vom Mohnöl bis hin zum Rindfleisch – die Nähe zu den Produzentinnen und Produzenten ist löblich. Der interne Leitsatz „Regional ist unser Bio“ könnte es nicht besser zusammenfassen.<h3>Das Waldviertel als Herznote</h3>Waldviertler Spezialitäten werden im „WIRTShaus HIRSCH28“ mit viel Raffinesse zubereitet: Die in Zwetschkenessig gebratene Karpfenmilch mit Pastinakenpüree und Erdäpfelstroh schmeckt vorzüglich. Klingt ein wenig extravagant, ist aber erfrischend einfach. Ein beliebter Klassiker auf der Karte sind die geriebenen Waldviertler Knödel, die gerne zum ofenfrischen Schweinsbraten serviert werden. Das Sauerteigbrot wird täglich frisch gebacken. Luftig leicht. Mit der Region als Herznote. Das Weinangebot nimmt auch Jahr für Jahr zu. Mit der Kraftarena Groß Gerungs steht ein attraktives Ausflugsziel parat. Komfortabel erkunden lässt sich der hohe Norden mit der Waldviertler Schmalspurbahn.

In Zwetschken-Essig gebratene Karpfenmilch mit Pastinakencreme

Wirtsleute Renate Stadlhofer und Rudi Hirsch

KRISTALLIUM glas.erleben.

KRISTALLIUM glas.erleben.

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