Die Käsemacherwelt Heidenreichstein

Das Herzstück der Käsemacherwelt ist die Schaumanufaktur, die im Rahmen einer Führung besichtigt werden kann. Als Pioniere von mit Frischkäse gefülltem Gemüse und Früchten gewähren wir sehr gerne Einblicke in unsere Antipasti-Produktion. Ebenso erfahren die Besucher:innen Wissenswertes über die Schnittkäseherstellung und können Käsespezialitäten verkosten. Restaurant und Shop bieten regionale Schmankerl und Produkte von DIE KÄSEMACHER.Mehr Infos zu diesem Ausflugsziel finden Sie auf unserem Blog: <a href="https://www.niederoesterreich-card.at/blog/durch-die-kasemacherwelt-schlemmen">Durch die Käsemacherwelt schlemmen</a><h3>Tipp</h3>In der Käsemacherwelt gibt es in den Schulferien (06. Juli bis 31. August) jeden Donnerstag um 11:30 Uhr ein spezielles Kinderprogramm ab 5 - 12 Jahren! Kosten: € 6,90. Aufgrund der begrenzten Teilnehmerzahl bitten wir um telefonische Voranmeldung (02862/525280) oder um Online-Reservierung.

Rollstuhlgerecht

Kinderwagengerecht

CARD bei Gruppen nicht akzeptiert

Für unsere Kids

auch bei Schlechtwetter geeignet

Top Ausflugsziel

01. April bis 17. Dezember, Mi - So &amp; an Feiertagen (Montag &amp; Dienstag Ruhetage) 
Führungen: 
April: 10.00 I 13.00 Uhr 
Mai - September 10.00 I 13.00 I 15.00 Uhr 
Juli &amp; August zusätzlich 11.30 Uhr 
Oktober - Dezember: 10.00 I 13.00 Uhr

Besichtigung der Schaumanufaktur nur mit Führung möglich. Wir bitten um telefonische Voranmeldung (02862/525280) oder um Online-Reservierung.

Einmaliger Eintritt mit Führung
Außer Sonderveranstaltungen: Bitte informieren Sie sich direkt beim Ausflugsziel über Details.

Waldviertel

KÄSEMACHERWELT

Hunde erlaubt

CARD bei Gruppen akzeptiert

Mostviertel

Weinviertel

Wiener Alpen

Wienerwald

Donau Niederösterreich

Wien

Burgenland

Oberösterreich

Steiermark

Naturpark Heidenreichsteiner Moor

Das Herzstück des Naturparks bildet das Hochmoor nahe der Stadt Heidenreichstein. Wandern Sie durch den Wald am Rande des Winkelauer Teiches, entlang der offenen Moorfläche, wo Torfmoos, Sonnentau und Wollgras die ursprüngliche Moorlandschaft erahnen lassen! Genießen Sie anschließend die herrliche Waldviertler Umgebung von unserer Terrasse aus, wo wir Sie mit köstlichen Speisen und Getränken verwöhnen!Geführte Wanderungen: Termine unter <a href="https://www.naturpark-heidenreichsteiner-moor.at/woechentliche-fuehrungen-2">https://www.naturpark-heidenreichsteiner-moor.at/woechentliche-fuehrungen-2</a>

Geführte Wanderungen: Termine unter <a href="https://www.naturpark-heidenreichsteiner-moor.at/woechentliche-fuehrungen-2">https://www.naturpark-heidenreichsteiner-moor.at/woechentliche-fuehrungen-2</a>

Freie Führungsteilnahme, sooft Sie wollen

Wirtex GmbH

Wir feiern Jubiläum – 160 Jahre Wirtex! Bei unseren Führungen tauchen Sie direkt in den Produktionsbereich und die Entstehung eines Handtuches ein. Bei einem Rundgang fühlen Sie das Garn, Sie 
riechen den Duft der Produktion, Sie hören das pochende Herz der Webstühle. Und natürlich erklären wir Ihnen die genauen Abläufe.

ganzjährig; Führungen ab Ostern bis 22. Dezember: Mi 14 h, Do und Fr 10.30 h; Juli und August: Di–Do 10.30 und 14 h, Fr 10.30 h; 
Shop ganzjährig geöffnet; 
geschlossen: Sa, So und Ftg, 23. Dezember 2023 bis 7. Jänner 2024

Freier Eintritt mit Führung, sooft Sie wollen
Außer Sonderveranstaltungen: Bitte informieren Sie sich direkt beim Ausflugsziel über Details.

Wirtex – Älteste Frottierweberei

UnterWasserReich Schrems

Die Moore und Teiche des Waldviertels – eine Wasser-Erlebnis-Ausstellung für die ganze Familie. Highlights in Ausstellung und Wassergarten: Mikroskopshows, Aquarien mit heimischen Fischen, begehbarer Otterbau, selber mikroskopieren, Wasserterrassen mit Erlebnisparcours und Seilflößen, Fischotteranlage – drei tägliche Fütterungen, wechselnde Sonderausstellungen, Café und Souvenirshop.Mehr Infos zu diesem Ausflugsziel finden Sie auf unserem Blog: <a href="https://www.niederoesterreich-card.at/blog/von-ottern-und-mooren">Von Ottern und Mooren</a><h3>Tipp</h3>Wanderrouten durch den Naturpark; Hunde sind nur im Naturpark erlaubt!

1. April bis 5. November, tgl. 10–17 h

UnterWasserReich

Das KUNSTMUSEUM Waldviertel

Eine künstlerische Oase in der Natur des Waldviertels mit Themenausstellungen, dem faszinierenden kulpturenpark, Führungen, Events, Kreativkursen und dem einzigartigen Museumsshop auf 
gesamt 12.000 m². Der außergewöhnliche Ort mit internationalem Flair verzaubert jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis für die ganze Familie bei jeder Wetterlage.<h3>Tipp</h3>Gemütliches Museumscafé, Museumsgalerie, IDEA-Museumsshop

März bis Juni und September: Di–So und Ftg 10–17 h; 
Juli und August: tgl. 10–18 h; 
Oktober bis Jänner 2024: Mi–So und Ftg 10–17 h; 
Winterpause: 15. Jänner bis 22. März 2024

Freier Eintritt in das Museum und den Skulpturen-Erlebnispark, sooft Sie wollen

Das Kunstmuseum Waldviertel

RELAX - Hallenbad Litschau

Einige Längen im Sportbecken, danach in den Whirlpool – Entspannung pur! Kleine Kinder haben im Kinderbecken Spaß – dort können sie nach Herzenslust im warmen Wasser planschen. Das Buffet hält ein breit gefächertes Angebot an Snacks und kleinen Speisen sowie eine große Auswahl an Getränken bereit und rundet damit das Wohlfühl-Paket perfekt ab.

Aktuelle Öffnungszeiten finden Sie unter <a href="http://www.relaxlitschau.at/index.php/home.html">www.relaxlitschau.at</a>

Aufgrund der aktuellen Situation bitten wir Sie vor Ihrem Ausflug die aktuellen Öffnungszeiten direkt beim Ausflugsziel zu prüfen.

Golfclub Herrensee

Komm und spiel! Der 18-Loch-Kompaktplatz steht unter dem Motto „pay and play“. Für eine Runde Golf am GC Herrensee benötigen Sie weder Vorkenntnisse noch eine eigene Ausrüstung (Leihequipment steht zur Verfügung). Was zählt, ist die Lust, es zu probieren! Seit über 20 Jahren haben wir uns auf Golfanfänger:innen spezialisiert, zwanglos und locker führen wir Sie an den Golfsport heran. Es wird Ihnen gefallen!<h3>Tipp</h3>Leih-Equipment € 8,-

April, Mai, Juni, September, Oktober, Fr–So und Ftg 9–17 h 
und gegen Voranmeldung unter: <a href="http://www.herrensee.at">www.herrensee.at</a>

Waldviertler Werkstätten

Willkommen in den Waldviertler Werkstätten in Schrems. Wir machen vieles – die legendären Waldviertler Schuhe, die starken Waldviertler Ledertaschen, die GEA-Naturmatratzen, Möbel und manches mehr. Übrigens: Vor 50 Jahren gab es noch viele Schuhfabriken. Jetzt gehören wir zu den letzten fünf überlebenden in Österreich. Bei einer Führung gibt es alles zu sehen – hereinspaziert!

ganzjährig; Mo–Fr 9–18 h, Sa 9–17 h (Werksverkauf in der großen Jurte) 
Führungen: Mo–Fr 10.30 und 13.30 h, Sa 10 h; an Samstagen keine Produktion; 
Gruppen nach Voranmeldung

Einmaliger Eintritt nur mit Führung
Außer Sonderveranstaltungen

Waldviertler Werkstätten GmbH

Strandbad am Herrensee

Direkt am Herrensee befindet sich das Strandbad. Ein Freischwimmbecken und der Herrensee bieten ausreichend Abkühlung. Für Kinder gibt es ein Kinderplanschbecken (in der Hauptsaison) und einen großen Spielplatz mit Kletterburg sowie ein Mehrzweckspielfeld und einen Beachvolleyballplatz. Beim „Herrensee-Platzl“ und in der „Verweilzeit“ kann man den Badetag ausklingen lassen.

Mai bis September, tgl. ab 10 h; 
je nach Witterung geöffnet - Infos unter <a href="http://www.litschau.at">www.litschau.at</a>

Hanfdorf Reingers

Hanf ist viel mehr als Cannabis. In Reingers zeigen wir Ihnen, warum wir Waldviertler:innen auf Hanf stehen, ohne ihn zu rauchen. Wenn Sie das Hanfdorf verlassen, werden Sie wissen, was wir meinen. Mit Ausstellung, Shop, Hanf-Café, Sonnenterrasse, Badeteich mit Liegewiese, Kinderspielplatz, Pumptrack und dem duftenden, kleinen Hanflabyrinth wird Ihr Ausflug zum einmaligen Erlebnis!

Juni bis September 
Montag &amp; Dienstag Ruhetag (betrifft nur die Führungen, das Hanfdorf ist tgl. geöffnet) 
Mittwoch bis Sonntag 08 bis 16.00 Uhr 
Führungen: Mittwoch bis Sonntag und Feiertags: 13.15 und 15.15 Uhr (außerhalb dieser Zeiten auch mit Voranmeldung möglich). 
Wir bitten in jedem Fall um telefonische Voranmeldung unter 0664/36 11 614 oder per Mail unter hanfdorf@reingers.at

Freier Eintritt mit Führung, sooft Sie wollen

Gasthof Großmann

Trotz regelmäßig wechselnder Speisekarte wird im Gasthof Großmann auch auf Bewährtes vertraut. Die regionale und mit viel Liebe zubereitete Hausmannskost ist nach wie vor das Zugpferd des Wirtshauses. Seit 1996 rückt Wirtin Gabriele Großmann die Vorteile der Region gekonnt in Szene. Der gebratene Waldviertler Karpfen oder die landestypischen Knödel haben in Heidenreichstein und Umgebung bereits Kultstatus erreicht. An Sonn- und Feiertagen sowie jeden Donnerstag als Menü wird der ofenfrische Schweinsbraten mit herrlich-krosser Kruste angeboten. Als Beilage gibt es einen Waldviertler Krautsalat. Auch saisonale Veränderungen wirken sich positiv auf die Speisekarte aus. Ein solides Grundgerüst sorgt für Beständigkeit, neue Kreationen geben der Karte willkommene und abwechslungsreiche Raffinesse. <h3>Waldviertel am Teller, Wasserburg im Blick</h3>Neben der gutbürgerlichen Wirtshausküche punktet der Gasthof Großmann mit einem sagenhaften Ausblick. Die Wasserburg von Heidenreichstein ist ein wahrer Augenschmaus. Generell ist die Lage kaum zu überbieten. Inmitten von idyllischen Teichen, Wäldern und einem großen Netz aus Rad- und Wanderwegen wird das Wirtshaus gerne als Treffpunkt für einen gepflegten Familienausflug auserkoren. Vor oder nach der grandiosen Wirtshausküche ist ein Besuch der Waldviertler Schmalspurbahn oder Käsemacherwelt Heidenreichstein zu empfehlen. Für Ausflügler hat diese Region viel zu bieten – daher lohnt sich ein längerer Aufenthalt: Im Gasthof Großmann sind 15 Gästezimmer buchbar, die mit höchstem Komfort punkten.

Wirtshaus mit Blick auf die Wasserburg Heidenreichstein

Ein Gasthof für Ausflüger und Stammgäste

Hausmannskost von Karpfen bis Sonntagsbraten

Gasthof-Pension Krupik

Seit 1986 wird im Gasthof Krupik frisch aufgekocht. Mit der Zeit gehend, setzt das familiär geführte Wirtshaus von Renate Krupik engagiert auf alte Tugenden: Produkte aus der Region, Leidenschaft in der Küche und Gastfreundschaft. Die Gäste finden in Steinbach bei Nagelberg keinen aufgesetzten Luxus. Es ist die Natur selbst, die sich gekonnt in Szene setzt. Unter den großen Nussbäumen im schattigen Wirtshausgarten kommen die professionell zubereiteten Speisen hervorragend an. Das gilt auch für den Innenbereich. Der große Festsaal oder das in moderner Rustikalität gehaltene Stüberl bieten eine Mischung aus alten und neuen Elementen. Besonders charmant zeigen sich die 2019 vollständig renovierten Gästezimmer.<h3>Waldviertler-Küche mit Pep</h3>Die Küche im Gasthof Krupik ist überdurchschnittlich gut. Die Werte der Niederösterreichischen Wirtshauskultur werden mit Stolz zur Schau gestellt. Fleisch, Fisch, Eier, Obst und Gemüse kommen vorrangig von Produzenten aus der Umgebung. Aus den frischen Produkten entstehen bodenständige Gerichte. Internationale Einflüsse geben der Speisekarte noch mehr Pep. Das halbe Dutzend an Weinbergschnecken wird mit Kräuterbutter überbacken und mit Toastbrot angeboten. Keine alltägliche Vorspeise, aber ein kulinarisches Erlebnis. Kross gebraten präsentiert sich das Zanderfilet mit frischen Kräutern und Erdäpfeln. Beim Dessert werden den Gästen gerne nochmals die regionalen Vorzüge vermittelt. Die Waldviertler Palatschinken, mit Powidl gefüllt, erhalten ein Sauerrahm-Mohn-Topping.

Zutaten von Händlern im Umkreis von 30 km

Schöne Stube, großer Gastgarten mit Nussbäumen

Kartoffelroulade mit Kürbis, Schafkäse und Kräutern gefüllt

Gasthof Krupik

Gasthof Schönauer

Der Karpfen ist mittlerweile untrennbar mit dem Waldviertel verbunden. Die Bewirtschaftung der Teiche erfolgt mit viel Erfahrung und Fingerspitzengefühl. Dieselben Attribute werden bei der Zubereitung in der Küche benötigt, um Hochklassiges zu produzieren. Im Gasthof Schönauer in Schrems sitzt jeder Handgriff. Das Waldviertler Bio-Karpfenfilet wird in Roggen-Bierteig gebacken und mit Erdäpfelsalat serviert. Bei den Desserts sticht den Gästen der aus Pergamentpapier geformte Eierlikörspitz ins Auge. Verantwortlich für die bodenständige, aber durchaus kreativ gestaltete Küche sind Maria und Alexander Schönauer, die den Betrieb in vierter Generation führen. Gemeinsam mit einem motivierten Team lesen sie den Gästen die kulinarischen Wünsche regelrecht von den Lippen ab.<h3>Waldviertler Köstlichkeiten</h3>Das Wirtshaus der Familie Schönauer ist aus mehreren Gründen eine bevorzugte Wahl. Die bodenständige Hausmannskost wird von den Gästen über Generationen hinweg wertgeschätzt. Im Gasthof steht Wirt Alexander in der Küche und verarbeitet Waldviertler Produkte zu schmackhaften Köstlichkeiten. Vertraut wird seit Jahren auf Bekanntes. Fleisch, Obst und Gemüse kommen von regionalen Partnerbetrieben, die Weine aus der Wachau, Langenlois, dem Kamptal. Das frisch Gezapfte wird von der Brauerei Schrems bezogen. Im Wirtshaus Schönauer wird gut gegessen und lange gefeiert. Hohe Decken, Holzbalken und weiße Wände sprechen für ein charakteristisch starkes Wirtshaus. Frisch renovierte Gästezimmer laden zu einem längeren Aufenthalt ein.

Wald4tler Bio-Karpfenfilet in Roggen-Bierteig gebacken

Gasthof Kaufmann

Napriek inovatívnej a veľmi pestrej ponuke jedálneho lístka si hostia často vyberajú špeciality z regiónu Waldviertel. Vychutnajte si vynikajúcu a vyváženú chuť makových rezancov, zemiakových placiek či bravčového pečeného pripravovaných tradičným spôsobom. Hostitelia Renate a Leopold Hofbauerovci sú známi tým, že vám na tanieri naservírujú kus svojho domova. Najlepším dôkazom toho je hovädzia roláda z bio teľaciny z regiónu Waldviertel so zemiakovými knedličkami. Zameranie na regionálnosť je pre tamojších hostí rozhodujúcim kritériom pre návštevu hostinca v Litschau v okrese Gmünd. Prednosti hostinca však dokážu oceniť aj dovolenkári, výletníci a turisti. U všetkých majú skvelú odozvu domáce džemy, pestá a sirupy.<h2>Kulinárske trendy na námestí</h2>História tohto tradičného hostinca stojaceho na námestí v Litschau siaha až do roku 1847. Od roku 2007 vedie hostinec Gasthof Kaufmann rodina Hofbauerovcov. Pozorný a ochotný personál vám naservíruje jedlá tradičnej kuchyne v jedálni, na nádvorí alebo na vonkajšej terase. V ponuke nájdete vína a pivo z regiónu Waldviertel. Z dezertov sú obzvlášť obľúbené domáce delikatesy. Najobľúbenejšie sú taštičky plnené slivkovým džemom s maslovou strúhankou, orechmi a makom. Mnoho regionálnych lahôdok nájdete v predajnej vitríne hostinca. Tip: Neďaleko Litschau sa nachádza syráreň Käsemacherwelt v Heidenreichsteine – výletný cieľ, ktorý stojí za to navštíviť.

Gasthaus „Zum Waldviertler Sepp“

Im Gasthaus zum Waldviertler Sepp werden nicht nur regionale Köstlichkeiten serviert. Bei dem Wirtshaus in Schrems handelt es sich um das Geburtshaus des Heimat-Dichters Josef Allram. Die Lyrik am Teller kommt von den Gästen selbst: An den Spruch „Das Gericht ist ein Gedicht“ hat sich das Team rund um Wirt Dominik Döller bereits gewöhnt. Die Hausmannskost kommt in der Region an. Die Waldviertler Knödel werden nach dem Originalrezept zubereitet und bestehen aus halb-rohen und halb-gekochten Erdäpfeln. Das gebackene Karpfenfilet mit Erdäpfelsalat erfüllt die kulinarischen Sehnsüchte der Stammgäste und Zugereisten optimal. Serviert werden dazu Natursäfte und Bier von der Schremser Brauerei. Bei den Desserts sind es der Mohnauflauf und die hausgemachte Malakoff-Eierlikörtorte, die gerne geordert werden.<h3>Sepp und das pure Waldviertel</h3>Die historische Fassade und die rustikal eingerichteten Räumlichkeiten unterstreichen den gewonnenen Eindruck: Das Gasthaus zum Waldviertler Sepp“ überzeugt auf traditionelle Art und Weise. In der Stube, am Stammtisch und in den zwei Festsälen dominieren dunkle Vollholzelemente. Weiße Wände bringen Wärme ins Spiel und erzeugen die gewünschte Wohlfühlatmosphäre. Der Gastgarten bietet Platz für über 100 Personen und ist größtenteils überdacht. Rund um das Wirtshaus können Gäste aus einer Vielzahl an Ausflugsmöglichkeiten wählen. Die Rad- und Wanderwege rund um Schrems zeigen das echte Waldviertel. Die Faszination der Moore und Teiche lässt sich im UnterWasserReich – Naturpark Hochmoor Schrems erleben.

KÄSEMACHERWELT

KÄSEMACHERWELT

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Öffentliche Anreise

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Naturpark Heidenreichsteiner Moor

Wirtex – Älteste Frottierweberei

UnterWasserReich

Das Kunstmuseum Waldviertel

RELAX - Hallenbad Litschau

Golfclub Herrensee

Waldviertler Werkstätten GmbH

Strandbad am Herrensee

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Gasthof Großmann

Gasthof Krupik

Gasthof Schönauer

Gasthof Kaufmann