Die Käsemacherwelt Heidenreichstein

Das Herzstück der Käsemacherwelt ist die Schaukäserei, die im Rahmen einer Führung besichtigt werden kann. Hier haben Käseliebhaber die einmalige Gelegenheit, den professionellen Käsemachern über die Schulter zu schauen und mitzuverfolgen, wie aus Milch Käsespezialitäten entstehen. Restaurant und Shop bieten regionale Schmankerl und Produkte von DIE KÄSEMACHER.Mehr Infos zu diesem Ausflugsziel finden Sie auf unserem Blog: <a href="https://www.niederoesterreich-card.at/blog/durch-die-kasemacherwelt-schlemmen">Durch die Käsemacherwelt schlemmen</a><h3>Tipp</h3>In der Käsemacherwelt gibt es in den Schulferien (06. Juli bis 31. August) jeden Donnerstag um 11:30 Uhr ein spezielles Kinderprogramm ab 5 - 12 Jahren! Kosten: € 6,90. Aufgrund der begrenzten Teilnehmerzahl bitten wir um telefonische Voranmeldung (02862/525280) oder um Online-Reservierung.

Rollstuhlgerecht

Kinderwagengerecht

CARD bei Gruppen nicht akzeptiert

Für unsere Kids

auch bei Schlechtwetter geeignet

Top Ausflugsziel

01. April bis 17. Dezember, Mi - So &amp; an Feiertagen (Montag &amp; Dienstag Ruhetage) 
Führungen: 
April: 10.00 I 13.00 Uhr 
Mai - September 10.00 I 13.00 I 15.00 Uhr 
Juli &amp; August zusätzlich 11.30 Uhr 
Oktober - Dezember: 10.00 I 13.00 Uhr 
Wir bitten um telefonische Voranmeldung (02862/525280) oder um Online-Reservierung.

Waldviertel

KÄSEMACHERWELT

Hunde erlaubt

CARD bei Gruppen akzeptiert

Mostviertel

Weinviertel

Wiener Alpen

Wienerwald

Donau Niederösterreich

Wien

Burgenland

Salzburg

Oberösterreich

Steiermark

Naturpark Heidenreichsteiner Moor

Das Herzstück des Naturparks bildet das Hochmoor nahe der Stadt Heidenreichstein. Wandern Sie durch den Wald am Rande des Winkelauer Teiches, entlang der offenen Moorfläche, wo Torfmoos, Sonnentau und Wollgras die ursprüngliche Moorlandschaft erahnen lassen! Genießen Sie anschließend die herrliche Waldviertler Umgebung von unserer Terrasse aus, wo wir Sie mit köstlichen Speisen und Getränken verwöhnen!<h3>Tipp</h3>kostenloser Audioguide mit der App <a href="https://www.niederoesterreich-card.at/kostenlose-audioguides-per-app">Hearonymus</a>

Wöchentliche Führungen: 
Mai - Oktober, jeden Donnerstag und Samstag, 14 h 
Weitere Termine unter <a href="http://www.naturpark-heidenreichsteiner-moor.at">www.naturpark-heidenreichsteiner-moor.at</a>

Naturparkzentrum und Gastronomie: 
15.03.2022 - 30.10.2022: 
Dienstag - Samstag 11 - 19 h 
Sonn- und Feiertag 14 - 19 h 
Montag RUHETAG

Aufgrund der aktuellen Situation bitten wir Sie vor Ihrem Ausflug die aktuellen Öffnungszeiten direkt beim Ausflugsziel zu prüfen.

Freie Führungsteilnahme, sooft Sie wollen

Wirtex GmbH

In der ältesten Frottierwarenfabrik Österreichs können Sie bei einer Führung direkt in die Produktion eintauchen. Sie erleben den Werdegang vom Faden zum fertigen Tuch, Sie fühlen das Garn, Sie riechen den Duft, Sie hören das pochende Herz der Webstühle.

ganzjährig; Führungen 1. April bis 22. Dezember: Mi 14 h, Do und Fr 10.30 h; 
Juli und August: Di–Do 10.30 und 14 h, Fr 10.30 h; 
Shop ganzjährig geöffnet; 
geschlossen: Sa, So und Ftg, 23. Dezember 2022 bis 8. Jänner 2023

Aufgrund der aktuellen Situation bitten wir Sie vor Ihrem Ausflug die aktuellen Öffnungszeiten direkt beim Ausflugsziel zu prüfen.

Freier Eintritt mit Führung, sooft Sie wollen

Wirtex – Älteste Frottierweberei

UnterWasserReich Schrems

Die Moore und Teiche des Waldviertels – eine Wasser-Erlebnis-Ausstellung für die ganze Familie. Highlights in Ausstellung und Wassergarten: Mikroskopshows, Aquarien mit heimischen Fischen, begehbarer Otterbau, selber mikroskopieren, Wasserterrassen mit Erlebnisparcours und Seilflößen, Fischotteranlage – drei tägliche Fütterungen, wechselnde Sonderausstellungen, Café und Souvenirshop.Mehr Infos zu diesem Ausflugsziel finden Sie auf unserem Blog: <a href="https://www.niederoesterreich-card.at/unterwasserreich-schrems-1-1">Von Ottern und Mooren</a><h3>Tipp</h3>Wanderrouten durch den Naturpark; 
Hunde sind nur im Naturpark erlaubt!

2. April bis 6. November, tgl. 10–17 h 

Aufgrund der aktuellen Situation bitten wir Sie vor Ihrem Ausflug die aktuellen Öffnungszeiten direkt beim Ausflugsziel zu prüfen.

UnterWasserReich

Das KUNSTMUSEUM Waldviertel

Natur, Kunst und schöne Produkte bilden auf 12.000 m² ein inspirierendes Gesamtkunstwerk. Die spannenden Themenausstellungen, der faszinierende Skulpturenpark, Führungen, Events, Kreativkurse und der große IDEA-Shop machen den Aufenthalt an diesem künstlerischen Ort mit internationalem Flair zu einem einzigartigen Erlebnis für die ganze Familie bei jeder Wetterlage.<h3>Tipp</h3>Jahresausstellung 26.3.2022 bis 15.1.2023: „Highlights“ – Makis und Heide Warlamis - mehr Infos finden Sie hier: <a href="https://daskunstmuseum.at/jahresausstellung/">daskunstmuseum.at</a> 
Gemütliches Museumscafé, Museumsgalerie, IDEA-Museumsshop

März bis Juni und September: Di–So und Ftg 10–17 h; 
Juli und August: tgl. 10–18 h; 
Oktober bis Jänner 2023: Mi–So und Ftg 10–17 h; 
Winterpause: 16. Jänner bis 24. März 2023

Aufgrund der aktuellen Situation bitten wir Sie vor Ihrem Ausflug die aktuellen Öffnungszeiten direkt beim Ausflugsziel zu prüfen.

Freier Eintritt in das Museum und den Skulpturen-Erlebnispark, sooft Sie wollen

Das Kunstmuseum Waldviertel

RELAX - Hallenbad Litschau

Einige Längen im Sportbecken, danach in den Whirlpool – Entspannung pur! Kleine Kinder haben im Kinderbecken Spaß – dort können sie nach Herzenslust im warmen Wasser planschen. Das Buffet hält ein breit gefächertes Angebot an Snacks und kleinen Speisen sowie eine große Auswahl an Getränken bereit und rundet damit das Wohlfühl-Paket perfekt ab.

Aktuelle Öffnungszeiten finden Sie unter <a href="http://www.relaxlitschau.at/index.php/home.html">www.relaxlitschau.at</a>

Aufgrund der aktuellen Situation bitten wir Sie vor Ihrem Ausflug die aktuellen Öffnungszeiten direkt beim Ausflugsziel zu prüfen.

Golfclub Herrensee

Komm und spiel! Der 18-Loch-Kompaktplatz steht unter dem Motto „pay and play“. Für eine Runde Golf am GC Herrensee benötigen Sie weder Vorkenntnisse noch eine eigene Ausrüstung (Leihequipment steht zur Verfügung). Was zählt, ist die Lust, es zu probieren! Seit über 20 Jahren haben wir uns auf Golfanfänger spezialisiert, zwanglos und locker führen wir Sie an den Golfsport heran. Es wird Ihnen gefallen!<h3>Tipp</h3>Leih-Equipment € 6,50

April, Mai, Juni, September, Oktober, Fr–So und Ftg 9–17 h 
und gegen Voranmeldung unter: <a href="http://www.herrensee.at">www.herrensee.at</a> 

Aufgrund der aktuellen Situation bitten wir Sie vor Ihrem Ausflug die aktuellen Öffnungszeiten direkt beim Ausflugsziel zu prüfen.

Waldviertler Werkstätten

Willkommen in den Waldviertler Werkstätten in Schrems. Wir machen vieles – die legendären Waldviertler Schuhe, die starken Waldviertler Ledertaschen, die GEA-Naturmatratzen, Möbel und manches mehr. Übrigens: Vor 50 Jahren gab es noch viele Schuhfabriken. Jetzt gehören wir zu den letzten fünf überlebenden in Österreich. Bei einer Führung gibt es alles zu sehen – hereinspaziert!

ganzjährig; Mo–Fr 9–18 h, Sa 9–17 h (Werksverkauf in der großen Jurte) 
Führungen: Mo–Fr 10.30 und 13.30 h, Sa 10 h; an Samstagen keine Produktion; 
Gruppen nach Voranmeldung 

Aufgrund der aktuellen Situation bitten wir Sie vor Ihrem Ausflug die aktuellen Öffnungszeiten direkt beim Ausflugsziel zu prüfen.

Waldviertler Werkstätten GmbH

Strandbad am Herrensee

Direkt am Herrensee befindet sich das Strandbad. Ein Freischwimmbecken und der Herrensee bieten ausreichend Abkühlung. Für Kinder gibt es ein Kinderplanschbecken (in der Hauptsaison) und einen großen Spielplatz mit Kletterburg sowie ein Mehrzweckspielfeld und einen Beachvolleyballplatz. Beim „Herrensee-Platzl“ und in der „Verweilzeit“ kann man den Badetag ausklingen lassen.

Mai bis September, tgl. ab 10 h; 
je nach Witterung geöffnet - Infos unter <a href="http://www.litschau.at">www.litschau.at </a>

Aufgrund der aktuellen Situation bitten wir Sie vor Ihrem Ausflug die aktuellen Öffnungszeiten direkt beim Ausflugsziel zu prüfen.

Hanfdorf Reingers

Hanf ist viel mehr als Cannabis. In Reingers zeigen wir Ihnen, warum wir Waldviertler auf Hanf stehen, ohne ihn zu rauchen. Wenn Sie das Hanfdorf verlassen, werden Sie wissen, was wir meinen. Mit Ausstellung, Shop, Hanf-Café, Sonnenterrasse, Badeteich mit Liegewiese, Kinderspielplatz, Pumptrack und dem duftenden, kleinen Hanflabyrinth wird Ihr Ausflug zum einmaligen Erlebnis!

1. Juni bis 15. September, tgl. 13–17 h; 
Führungen 13.15, 14.15, 15.15 und 16.15 h

Aufgrund der aktuellen Situation bitten wir Sie vor Ihrem Ausflug die aktuellen Öffnungszeiten direkt beim Ausflugsziel zu prüfen.

Gasthof Großmann

Trotz regelmäßig wechselnder Speisekarte wird im Gasthof Großmann auch auf Bewährtes vertraut. Die regionale und mit viel Liebe zubereitete Hausmannskost ist nach wie vor das Zugpferd des Wirtshauses. Seit 1996 rückt Wirtin Gabriele Großmann die Vorteile der Region gekonnt in Szene. Der gebratene Waldviertler Karpfen oder die landestypischen Knödel haben in Heidenreichstein und Umgebung bereits Kultstatus erreicht. An Sonn- und Feiertagen sowie jeden Donnerstag als Menü wird der ofenfrische Schweinsbraten mit herrlich-krosser Kruste angeboten. Als Beilage gibt es einen Waldviertler Krautsalat. Auch saisonale Veränderungen wirken sich positiv auf die Speisekarte aus. Ein solides Grundgerüst sorgt für Beständigkeit, neue Kreationen geben der Karte willkommene und abwechslungsreiche Raffinesse. <h3>Waldviertel am Teller, Wasserburg im Blick</h3>Neben der gutbürgerlichen Wirtshausküche punktet der Gasthof Großmann mit einem sagenhaften Ausblick. Die Wasserburg von Heidenreichstein ist ein wahrer Augenschmaus. Generell ist die Lage kaum zu überbieten. Inmitten von idyllischen Teichen, Wäldern und einem großen Netz aus Rad- und Wanderwegen wird das Wirtshaus gerne als Treffpunkt für einen gepflegten Familienausflug auserkoren. Vor oder nach der grandiosen Wirtshausküche ist ein Besuch der Waldviertler Schmalspurbahn oder Käsemacherwelt Heidenreichstein zu empfehlen. Für Ausflügler hat diese Region viel zu bieten – daher lohnt sich ein längerer Aufenthalt: Im Gasthof Großmann sind 15 Gästezimmer buchbar, die mit höchstem Komfort punkten.

Wirtshaus mit Blick auf die Wasserburg Heidenreichstein

Ein Gasthof für Ausflüger und Stammgäste

Hausmannskost von Karpfen bis Sonntagsbraten

Gasthof-Pension Krupik

Seit 1986 wird im Gasthof Krupik frisch aufgekocht. Mit der Zeit gehend, setzt das familiär geführte Wirtshaus von Renate Krupik engagiert auf alte Tugenden: Produkte aus der Region, Leidenschaft in der Küche und Gastfreundschaft. Die Gäste finden in Steinbach bei Nagelberg keinen aufgesetzten Luxus. Es ist die Natur selbst, die sich gekonnt in Szene setzt. Unter den großen Nussbäumen im schattigen Wirtshausgarten kommen die professionell zubereiteten Speisen hervorragend an. Das gilt auch für den Innenbereich. Der große Festsaal oder das in moderner Rustikalität gehaltene Stüberl bieten eine Mischung aus alten und neuen Elementen. Besonders charmant zeigen sich die 2019 vollständig renovierten Gästezimmer.<h3>Waldviertler-Küche mit Pep</h3>Die Küche im Gasthof Krupik ist überdurchschnittlich gut. Die Werte der Niederösterreichischen Wirtshauskultur werden mit Stolz zur Schau gestellt. Fleisch, Fisch, Eier, Obst und Gemüse kommen vorrangig von Produzenten aus der Umgebung. Aus den frischen Produkten entstehen bodenständige Gerichte. Internationale Einflüsse geben der Speisekarte noch mehr Pep. Das halbe Dutzend an Weinbergschnecken wird mit Kräuterbutter überbacken und mit Toastbrot angeboten. Keine alltägliche Vorspeise, aber ein kulinarisches Erlebnis. Kross gebraten präsentiert sich das Zanderfilet mit frischen Kräutern und Erdäpfeln. Beim Dessert werden den Gästen gerne nochmals die regionalen Vorzüge vermittelt. Die Waldviertler Palatschinken, mit Powidl gefüllt, erhalten ein Sauerrahm-Mohn-Topping.

Zutaten von Händlern im Umkreis von 30 km

Schöne Stube, großer Gastgarten mit Nussbäumen

Kartoffelroulade mit Kürbis, Schafkäse und Kräutern gefüllt

Gasthof Krupik

Gasthof Schönauer

Der Karpfen ist mittlerweile untrennbar mit dem Waldviertel verbunden. Die Bewirtschaftung der Teiche erfolgt mit viel Erfahrung und Fingerspitzengefühl. Dieselben Attribute werden bei der Zubereitung in der Küche benötigt, um Hochklassiges zu produzieren. Im Gasthof Schönauer in Schrems sitzt jeder Handgriff. Das Waldviertler Bio-Karpfenfilet wird in Roggen-Bierteig gebacken und mit Erdäpfelsalat serviert. Bei den Desserts sticht den Gästen der aus Pergamentpapier geformte Eierlikörspitz ins Auge. Verantwortlich für die bodenständige, aber durchaus kreativ gestaltete Küche sind Maria und Alexander Schönauer, die den Betrieb in vierter Generation führen. Gemeinsam mit einem motivierten Team lesen sie den Gästen die kulinarischen Wünsche regelrecht von den Lippen ab.<h3>Waldviertler Köstlichkeiten</h3>Das Wirtshaus der Familie Schönauer ist aus mehreren Gründen eine bevorzugte Wahl. Die bodenständige Hausmannskost wird von den Gästen über Generationen hinweg wertgeschätzt. Im Gasthof steht Wirt Alexander in der Küche und verarbeitet Waldviertler Produkte zu schmackhaften Köstlichkeiten. Vertraut wird seit Jahren auf Bekanntes. Fleisch, Obst und Gemüse kommen von regionalen Partnerbetrieben, die Weine aus der Wachau, Langenlois, dem Kamptal. Das frisch Gezapfte wird von der Brauerei Schrems bezogen. Im Wirtshaus Schönauer wird gut gegessen und lange gefeiert. Hohe Decken, Holzbalken und weiße Wände sprechen für ein charakteristisch starkes Wirtshaus. Frisch renovierte Gästezimmer laden zu einem längeren Aufenthalt ein.

Wald4tler Bio-Karpfenfilet in Roggen-Bierteig gebacken

Gasthof Kaufmann

Trotz innovativer und abwechslungsreicher Speisekarte entscheiden sich die Gäste häufig für die Waldviertler Spezialitäten. Zu gut und in sich stimmig sind die traditionell zubereiteten Mohnnudeln, Erdäpfelpuffer und der Schweinsbraten. Die Wirtsleute Renate und Leopold Hofbauer sind bekannt dafür, dass ein gutes Stück Heimat auf den Teller kommt. Der beste Beweis dafür ist die Rindsroulade vom Waldviertler Bio-Weidejungrind mit Erdäpfelknödeln. Der Hang zur Regionalität ist für einheimische Gäste das ausschlaggebende Kriterium, um das Wirtshaus in Litschau im Bezirk Gmünd aufzusuchen. Doch auch der Urlaubs-, Ausflugs- und Wandergast weiß die Vorzüge des Hauses durchaus zu schätzen. Bei allen finden die hausgemachten Marmeladen, Pestos und Sirupsorten besonderen Anklang.<h3>Kulinarische Impulse am Stadtplatz</h3>Dieses urige Wirtshaus am Stadtplatz in Litschau gibt es seit 1847. Seit 2007 ist der Gasthof Kaufmann in der Hand der Familie Hofbauer. Die bodenständige Wirtshausküche wird von dem aufmerksamen Servicepersonal in der Gaststube, im Innenhof oder Schanigarten unter die Leute gebracht. Die Wein- und Bierkarte zeigt sich vom Waldviertel geprägt. Bei den Desserts munden die selbst gebackenen Delikatessen. Von den Powidltascherln mit Butterbröseln, Nuss und Mohn können Gäste nicht genug bekommen. Viele regionale Schmankerl sind in der Verkaufsvitrine des Wirtshauses zu finden. Tipp: Nicht weit entfernt von Litschau befindet sich die Käsemacherwelt in Heidenreichstein – ein lohnendes Ausflugsziel.

Gasthaus „Zum Waldviertler Sepp“

Im Gasthaus zum Waldviertler Sepp werden nicht nur regionale Köstlichkeiten serviert. Bei dem Wirtshaus in Schrems handelt es sich um das Geburtshaus des Heimat-Dichters Josef Allram. Die Lyrik am Teller kommt von den Gästen selbst: An den Spruch „Das Gericht ist ein Gedicht“ hat sich das Team rund um Wirt Dominik Döller bereits gewöhnt. Die Hausmannskost kommt in der Region an. Die Waldviertler Knödel werden nach dem Originalrezept zubereitet und bestehen aus halb-rohen und halb-gekochten Erdäpfeln. Das gebackene Karpfenfilet mit Erdäpfelsalat erfüllt die kulinarischen Sehnsüchte der Stammgäste und Zugereisten optimal. Serviert werden dazu Natursäfte und Bier von der Schremser Brauerei. Bei den Desserts sind es der Mohnauflauf und die hausgemachte Malakoff-Eierlikörtorte, die gerne geordert werden.<h3>Sepp und das pure Waldviertel</h3>Die historische Fassade und die rustikal eingerichteten Räumlichkeiten unterstreichen den gewonnenen Eindruck: Das Gasthaus zum Waldviertler Sepp“ überzeugt auf traditionelle Art und Weise. In der Stube, am Stammtisch und in den zwei Festsälen dominieren dunkle Vollholzelemente. Weiße Wände bringen Wärme ins Spiel und erzeugen die gewünschte Wohlfühlatmosphäre. Der Gastgarten bietet Platz für über 100 Personen und ist größtenteils überdacht. Rund um das Wirtshaus können Gäste aus einer Vielzahl an Ausflugsmöglichkeiten wählen. Die Rad- und Wanderwege rund um Schrems zeigen das echte Waldviertel. Die Faszination der Moore und Teiche lässt sich im UnterWasserReich – Naturpark Hochmoor Schrems erleben.

KÄSEMACHERWELT

KÄSEMACHERWELT

CARD Leistung

Tipp

Öffnungszeiten

Kontakt

Öffentliche Anreise

CARD Leistung

Öffnungszeiten

Kontakt

Ausflugsziele in der Nähe

Naturpark Heidenreichsteiner Moor

Wirtex – Älteste Frottierweberei

UnterWasserReich

Das Kunstmuseum Waldviertel

RELAX - Hallenbad Litschau

Golfclub Herrensee

Waldviertler Werkstätten GmbH

Strandbad am Herrensee

Wirtshäuser in der Nähe

Gasthof Großmann

Gasthof Krupik

Gasthof Schönauer

Gasthof Kaufmann